Rote Thunfischbrust, Herpac, 320 g

Beschreibung

Roten Thunfisch Bauch in Olivenöl

1. Eigenschaften der Ventresca vom Roten Thunfisch in Olivenöl

Feinste Ventresca vom roten Thunfisch, in hochwertigem Olivenöl eingelegt und in einer praktischen Easy-Open-Dose verpackt.

Nettogewicht: 320 g
Abtropfgewicht: 250 g
Nennvolumen: 335 ml

a) Zutaten und Allergene

Ventresca vom roten Thunfisch (Thunnus thynnus, Wildfang; Langleinenfang sowie Rund- und Hebennetze), Olivenöl, Salz

b) Vorteile

Der Rote Thun, eine Gourmet-Delikatesse, war vor einem Jahrzehnt gefährdet, aber dank der effizienten Kampagnen, die sie in den letzten Jahren durchgeführt haben, hat sich der Rote Thun enorm erholt, und wir können ihn oft finden. Der Bauch ist der untere Teil des Fisches und befindet sich in der Nähe des Kopfes, der einen feineren Geschmack und Textur als andere Teile des Thunfisches hat. Roter Thunfisch ist wie alle anderen Thunfische reich an Omega-3-Fettsäuren, die unserem Kreislauf und unserem Herz helfen, gut zu funktionieren. Es hat einen hohen Gehalt an biologisch hochwertigen Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Vitamine sind hauptsächlich aus der B-Gruppe; B2, B3, B6, B9 und B12.

c) Empfehlungen:

Eine ideale Konserve für die Zubereitung von typischen Gerichten der mediterranen Küche wie Salat, Empanadas und Empanadillas.

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Produktionsfirma: Herpac

Herkunft der Firma: Barbate, Cádiz

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 760,8 KJ/181,6 Kcal

Eiweiß: 25,6 g

Fett: 8,8 g

• Gesättigt: 1,8 g

Kohlenhydrate: <0,10 g

• Zucker: <0,10 g

Salz: 0,85 g

b) Gesundheitsregistrierung

120004795/CA

3. Zusätzliche Informationen

Einmal geöffnet, im Kühlschrank aufbewahren.