Beschreibung
Weißer Thunfisch in Olivenöl
1. Produktbeschreibung:
Zarter Weißer Thunfisch (Bonito del Norte), eingelegt in hochwertigem Olivenöl, sorgfältig in praktischer Dose verpackt.
Nettogewicht: 420 g
Abtropfgewicht: 260 g
a) Zutaten & Allergene:
Weißer Thunfisch (Bonito del Norte) 73 %, Olivenöl, Salz, Ohne Zusatzstoffe
Sorte: Thunnus alalunga
b) Ihre Vorteile:
Thunfisch ist einer der beliebtesten Fische in Spanien. Der Weiße Thunfisch ist ein magerer, großformatiger Fisch mit festem Fleisch.
c) Gesundheitlich wertvoll:
Reich an Omega-3-Fettsäuren für ein gesundes Herz-Kreislauf-System
Hoher Proteingehalt von biologisch hochwertiger Qualität
Wichtige Vitamine der B-Gruppe: B2, B3, B6, B9 und B12
Besonders hoher Gehalt an Vitamin B12 – mehr als Fleisch, Eier oder Käse
Reich an Mineralstoffen für Vitalität und Wohlbefinden
d) Empfehlungen:
Eine ideale Konserve für die Zubereitung typischer Gerichte der mediterranen Küche.
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Produktionsfirma: Zallo
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 1.058 KJ/249 Kcal
Eiweiß: 25 G g
Fett: 16 g
Gesättigt: 2,7 g
Einfach ungesättigt: 11 g
Mehrfach ungesättigt: 1,6 g
Kohlenhydrate: 0 g
Zucker. 0 g
Salz: 1,1 g
Omega-3-Fettsäuren: 0,2 g
3. Mehrere Informationen
Weißer Thunfisch, dessen wissenschaftlicher Name Thunnus alalunga ist, wird im Kantabrischen Meer mit einem Haken gefangen. Weißer Thunfisch ist der seltenste und schmackhafteste der Thunfischfamilie. Die Thunfisch-Lende, nach der Ventresca, dem begehrtesten Teil des Bonitos, zeichnet sich durch ihr weißes Fleisch mit einem weichen Geschmack und einer zarten, zarten und saftigen Textur aus.

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