Tipps für den Kauf von gutem Olivenöl

consejos para comprar aceite de oliva

Die wissenschaftliche Gemeinschaft, staatliche Institutionen und die Presse veröffentlichen die enormen gesundheitlichen Vorteile des nativen Olivenöls extra. Die meisten Haushalte, die sich dieser Realität bewusst sind, selbst Haushalte ohne Olivenbautradition haben immer eine Flasche gutes natives Olivenöl extra in ihrer Küche. Ein Großteil des verkauften nativen Olivenöls ist jedoch nicht von der Qualität, die es […]

Herkunftsbezeichnungen

denominaciones de origen de aceite de oliva

Die Zunahme der Ursprungsbezeichnungen und die Angabe des Ursprungs der Produkte auf dem Etikett boomen. Die Unterstützer zeigen, dass sie ein Zeichen von Transparenz und Wahrheit sind, während sie gleichzeitig den lokalen Produzenten helfen, sich zu differenzieren. Nach Ansicht eines Politikwissenschaftlers sieht er dies jedoch als „ein absurdes Anliegen“ und dass dieser neue Trend wirklich […]

4 Mythen rund um Öle

Olivenöl von Casas de Hualdo

Spanien ist der größte Produzent von Olivenöl in der Welt, aber unser Wissen über dieses Produkt, die Flagge unseres Landes, ist in vielen Fällen sehr knapp. Ein Naturprodukt ohne chemische Manipulation und nur mit mechanischen Verfahren hergestellt, das uns viele nützliche Eigenschaften für unseren Organismus bietet. In diesem Artikel werden wir kurz und bündig in […]

Las Rozas de Madrid

CEntro del pueblo de Las Rozas de Madrid en Navidad

Las Rozas de Madrid ist eine der wichtigsten Wohnheimgemeinden in Madrid im Nordwesten dieser Gemeinde. Diese Gemeinde ist eine der reichsten Spaniens und vor allem für ihre Einkaufszentren bekannt: Las Rozas Village, Factory und Plaza Norte II. Las Rozas de Madrid hat viele sehenswerte Orte, wie z.B. unseren Laden in El Cortijuelo de San Benito, […]

Halsschmerzen: Was kann ich machen?

resfriado y dolor de garganta

Im Durchschnitt haben Teenager jedes Jahr zwei bis vier Atemwegsinfektionen. Kinder kühlen in der Regel bis zu achtmal im Jahr. Obwohl Atemwegsinfektionen in der Regel nicht gefährlich sind, verursachen sie große Unannehmlichkeiten, da sie Schwäche im Körper, Gelenkschmerzen, Erkältungen und Halsschmerzen verursachen. Roher Honig und Propolis sind fantastische Naturprodukte, um sie zu heilen und zu […]

Gespräche mit Präsidenten von Ölgenossenschaften

Mar de olivos en Baena, Córdoba

Die Kultur des nativen Olivenöls kennenzulernen bedeutet nicht nur, die Sorten zu kennen und zu schmecken. Es ist, seine Herkunftsgebiete, die Eigenschaften des Olivenöls zu kennen, zu erkennen und zu wissen, dass seine Qualität, die Produktionsstätten zu kennen, sie zu besuchen, mit ihren Menschen zu sprechen….. Wenn Sie die Kultur des nativen Olivenöls extra lieben, […]

Interieur einer Ölgenossenschaft in Jaén

Una cooperativa de aceite de oliva

Spanien ist der größte Produzent von Olivenöl weltweit, und Jaén ist die Provinz mit der höchsten Produktion. Jedes Jahr im Herbst und Winter findet die Olivenernte und die Olivenölherstellung statt. Lassen Sie uns das Innere einer Olivenölgenossenschaft in Jaén betrachten. Wenn Sie natives Olivenöl extra direkt von einer Genossenschaft suchen, suchen Sie nicht weiter, in […]

Aus diesen Blumen wird guter Honig hervorgehen.

flores de mi jardín en primavera

Mit der Ankunft des Frühlings kommt das Leben und die starke Hektik der Bienen und anderer Insekten. Die Bienen kommen aus der langen Winterruhe und gehen zur Arbeit, um neue Nahrung für den Bienenstock zu sammeln, Pollen, Nektar und Propolis zu sammeln. Sie sind alle in vollem Gange und machen ihre ersten rohen Honigsorten. Eine neue […]

Vorbereitung unserer Olivenbäume

alpacas de paja para la preparación de nuestros olivos

Die Gewinnung eines guten nativen Olivenöl extra hängt nicht nur von der sorgfältigen Ernte, Vermahlung und Konservierung ab. Gutes natives Olivenöl extra kommt immer aus gesunden Olivenhainen, die das ganze Jahr über in optimalem Zustand sind. Ein gesunder Olivenbaum braucht daher eine kontinuierliche Pflege, und der Boden, der ihn pflegt, spielt in diesem Zusammenhang eine […]

Olivenernte

máquina para la recolección de la aceituna

Die Oliven haben zwei Funktionen: für die Herstellung von Tafeloliven und für die Herstellung von Olivenöl. Je nach Sorte der Olive sind einige eher für die Herstellung von Öl geeignet, andere für Oliven von Tafeln und andere so sehr für Öl als für Oliven von Tafeln. Wenn Sie leckere und gesunde Oliven möchten, können Sie […]

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