Aceitera de acero inoxidable Ibili 250 ml

Descripción

Aceitera de acero inoxidable Ibili

1. Características de la aceitera de acero inoxidable Ibili

Aceitera de acero inoxidable con asa y con una boca alargada para echar el aceite con comodidad y que gotee lo mínimo posible

Capacidad: 250 ml

Marca: Ibili

a) Razones para usar una aceitera de acero inoxidable

Las aceitera de acero inoxidable posee tres ventajas;

1. Su resistencia a los golpes: El uso frecuente de una aceitera, hace que con algún despiste se le de al suelo y se pueda caer, al ser esta aceitera de acero inoxidable, se podrá aboyar, pero nunca romper.
2. Hechas con acero inoxidable. El acero inoxidable no reacciona con el aceite,por lo que no acelera ni da sabor al aceite de oliva que almacena
3. Su opacidad: Al ser opaco, protege la aceitera el aceite de la luz. La luz, es un factor que acelera la oxidación del aceite de oliva, deteriorándolo.

La aceitera a pesar que tiene grandes ventajas para almacenar el aceite de oliva virgen extra, recomendamos solo que almacene el aceite que vamos a consumir en unos días, pues donde está mejor el aceite es en su lata, bag in box o botella de cristal original, pues estos recipientes pueden ser cerrados herméticamente para que no le entre aire al aceite. El oxígeno del aire es el causante de la oxidación del aceite, sin oxígeno no habría oxidación.

b) Recomendaciones:

Las aceiteras como cualquier otro utensilio para almacenar aceite de oliva es recomendable lavarlos una vez al año, debido que pueden quedar restos de aceites más viejos, y estos deteriorados aceleran la oxidación del nuevo que se va a almacenar.

Cuando lavemos la aceitera, es importante que la sequemos bien para que el nuevo aceite no coja el agua y luego salpique si lo ponemos a freír. Para acelerar el secado, podemos meter restos de café o serrín, los cuales abosrben con gran eficacia los restos de agua que puedan quedar. Otra opción es dejar secar la aceitera durante unos días.