Sentimos cierta añoranza cuando tomamos frutas u hortalizas y vemos que poseen poco sabor a pesar de tener excelente aspecto. La imagen que nos presentan en el mercado no suele corresponderse con la realidad, y esa calidad, que en otros tiempos, muchos de nosotros tuvimos la suerte de conocer y disfrutar, la recordamos ahora con […]
En España, el cáncer de colon, es el tercero en frecuencia en los varones, por detrás del cáncer de pulmón y próstata, y el segundo en frecuencia en las mujeres, por detrás del cáncer de mama. Además, la mayoría de los casos se diagnostican entre los 65 y los 75 años. Asimismo, más de 30 […]
El cáncer, una enfermedad que no conoce fronteras, que afecta a personas de todas las edades y condición. Esta enfermedad es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en todo el mundo. No obstante, esto lo podemos remediar con nuestro estilo de vida y tomando alimentos contra el cáncer.Entre los alimentos que más […]
El Cortijuelo de San Benito ha comenzado este año la campaña de aceite a mediados del noviembre del 2015, con el objetivo de obtener un aceite de oliva virgen extraa de gran calidad. Los aceites de oliva virgen extra siempre provienen de aceitunas cogídas al vuelo, es decir, que no se han caído al suelo. Aquí os […]
Altos contenidos de colesterol en sangre conlleva la aparición de enfermedades del sistema circulatorio. Estos son unos de las principales causas de muerte en España. Exactamente, representan el 30 % de las muertes anuales. Asimismo, la alimentación es un factor clave para mantener el corazón y el sistema circulatorio sanos. Además, el aceite de oliva […]
La miel es un producto natural que procede de las flores de las plantas o de las secreciones de los árboles por intermediación de las abejas. Dicho producto natural es muy beneficioso para la salud. Las propiedades de la miel son muy numerosas y merece la pena conocerlas. Índice del artículo: Características de la miel […]
Si las predicciones estadísticas se cumplen, durante los próximos 20 años se prevé que uno de cada cuatro hombres y una de cada cinco mujeres ha de verse afectado por algún tipo de cáncer. Esto no nos sorprende porque todos somos testigos del creciente acoso de esta enfermedad en nuestro entorno inmediato. No obstante, las […]
La recogida de la aceituna tiene lugar cada año a partir de octubre y acaba en marzo. Cuando toda Andalucía y especialmente Córdoba y Jaén cogen su perfume a aceite de oliva, perfume que sueltan todas las cooperativas y almazaras a pleno rendimiento. Recogida de la aceituna La mañana en el olivar es bruma fría. […]
El propóleo es un producto natural muy útil. Este nos ayuda en la curación de infecciones de garganta y para la cicatrización de heridas como ejemplo. Por esta razón y otras muchas es muy útil tener siempre a mano un bote de propóleo. Índice: El uso del propóleo por parte de las abeja Propiedades del propoleo […]
La acidez del aceite de oliva es uno de los parámetros que miden la calidad del aceite de oliva, pero también dependen de la variedad de la aceituna y el lugar de procedencia. Por esta razón, no puede basar únicamente la calidad del aceite sólo por la acidez. Marcas de prestigio están utilizando la acidez como […]
