Thyme honey Apícola Moreno 500 g

Description

Raw thyme honey

1. Pure thyme honey of Apícola Moreno 500 g

Thyme honey has an amber colour with reddish reflections. When it crystallizes, it becomes slightly pale.

a) Ingredients

Made with 100 % raw thyme honey

b) A strong and persistent aroma

Thyme honey has an intense flavour, as in other honeys of the labiada family, a persistent flavour and with clear phenolic components. In the mouth, its sweet taste is appreciated with acid notes, although it can present salty notes if the harvest is later and it has been mixed with some secretion of holm oak myelates, taking the thyme honey darker colors.

c) New Harvest

Thyme honey is harvested in late spring and summer. The harvest is negatively affected by cold, rain and drought.

d) Unadulterated Natural Goodness:

It is 100 % raw, coming straight from the honeycomb

e) Local beekeeper

This high-quality honey comes from bees foraging mainly on thyme blossom. Furthermore, it is harvested byt local beekeeper from Guadalajara.

f) Recommendations:

Thyme honey is recommended for pairing raw fish with sashimi tartare, roasted fish and reduced sauces.

2. General information:

Zone: Spain

Quantity: 500 g

Production Company: Apícola Moreno

Origin of the company: Brihuega, Guadalajara

a) Nutritional information:

Value per 100 g

Energy value: 329 Kcal

Protein: 0.37 %.

Carbohydrates: 81.80 %.

Dietary fiber: 0.01 %

b) Health Registry:

231795/GU

c) Additional information

Raw thyme honey is bottled in a glass jar which, when crystallised, can take on white colours on the surface due to its natural crystallisation.

The honey is usually put two years of preferential consumption, but if it is well preserved, endures a lifetime.

9 reviews for Thyme honey Apícola Moreno 500 g

Rated 5 out of 5

Tawny – February 20, 2020

Great honey as always. Love this honey!
Rated 5 out of 5

Edurne – March 1, 2020

Una calidad extrema! Envío como siempre genial… seguiremos comprando.
Rated 5 out of 5

Ursula – March 3, 2020

Mi abuelo fue apicultor en Asturias, (aun lo recuerdo con los antiguos trajes blancos, sus guantes hasta los codos y el humo que echaba a las colmenas para sacar los panales y evitar que le picasen). Por esta razón, es para mi es super importante tener siempre una buena miel en casa. Para ello, me molesto en mirar, probar e informarme sobre la miel que compro. Hace un año fui a Sigüenza, y pasé por varios pueblos; Torija, Brihuega y alguno más. En Brihuega conocí a este apicultor, sorprendiéndome del sabor de su miel. Ahora la compro aquí. Una miel que no tiene nada que ver con las que venden en las grandes superficies.
Rated 5 out of 5

Sasha – March 13, 2020

Leí hace unos años que esta miel era la miel de Manuka española. Desde este momento es la que más consumo. Además, esta muy buena.
Rated 5 out of 5

Cliente – March 19, 2020

Miel con sabor y aroma muy diferente a las que he comprado en las grandes superficies. Está claro que es una miel de calidad.
Rated 5 out of 5

Sasha – March 24, 2020

Muy rica, y según he leído, la que tiene más propiedades beneficiosas.
Rated 5 out of 5

Manuel – April 8, 2020

La mejor que he probado, y eso que llevo años comprando en muchos sitios para encontrar la mejor.
Rated 5 out of 5

Joshuel – April 22, 2020

Merece a pena comprar una miel como esta.
Rated 5 out of 5

Virginia – May 4, 2020

Excelente producto. Se nota por su aroma y su textura. Repetiré seguro.