Aroma<\/strong><\/p>\nArbutus-Honig hat ein sehr eigenartiges Aroma, da er einer der bittersten spanischen Honige ist, und je frischer er ist, desto bitterer ist er. Die Bitterkeit des Honigs ist auf eine Verbindung zur\u00fcckzuf\u00fchren, die von der Bl\u00fcte dieses Strauches, den Heterosiden, produziert wird.<\/p>\n
Kristallisation<\/strong><\/p>\nArbutus-Honig kristallisiert schnell mit einer groben Korngr\u00f6\u00dfe.<\/p>\n
Eigenschaften:<\/strong><\/p>\nWie alle von ihnen hat Erdbeerbaumhonig bakterizide und antimykotische Eigenschaften. Spezifische Bestandteile des Erdbeerbaums, die Heteroside verleihen ihm eine aniseptische und genitale Wirkung. Traditionell wird es wegen seiner adstringierenden und antiseptischen Eigenschaften verwendet, da es sehr gut f\u00fcr die Dierrh\u00f6e und die gute Funktion der Leber geeignet ist.<\/p>\n
Empfehlungen:<\/strong><\/p>\nArbutus-Honig ist ideal f\u00fcr die Kombination von Frischk\u00e4se, Schokoladenmousse und Kaffee, um seine Bitterkeit zu verst\u00e4rken. Dieser Honig wird normalerweise f\u00fcr die Herstellung von handwerklichen Honigessigen verwendet.<\/p>\n
Allgemeine Informationen<\/strong><\/p>\nZone: Spanien<\/p>\n
Menge: 500 g<\/p>\n
Produktionsfirma: Rancho Cortesano<\/p>\n
Herkunft der Firma: Jer\u00e9z, C\u00e1diz<\/p>\n
N\u00e4hrwertangaben:<\/strong><\/p>\nWert pro 100 g<\/p>\n
Energiewert: 329 Kcal<\/p>\n
Eiwei\u00df: 0,37 %.<\/p>\n
Kohlenhydrate: 81,80 %.<\/p>\n
Ballaststoffe: 0,01 %.<\/p>\n
Mehrere Informationen<\/strong><\/p>\nHonig im Glas, der durch seine nat\u00fcrliche Kristallisation wei\u00dfe Farben annehmen kann.<\/p>\n
Honig wird normalerweise zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut konserviert ist, h\u00e4lt er ein Leben lang.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Roher Erdbeerbaumhonig (Arbutus) von Rancho Cortesano, dunkel bernsteinfarben und im spaten Fruhjahr und Sommer geerntet. Als einer der bittersten spanischen Honige entfaltet er ein sehr eigenstandiges Aroma, ideal zu Frischkase, Schokoladenmousse und Kaffee. Im Glas abgefullt; kristallisiert schnell mit grober Korngrosse, ein Zeichen seiner Reinheit.
\nNettogewicht: 500 g. Herkunft: Jerez, Cadiz.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1819,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"origen":[],"variedad":[],"product_brand":[],"product_cat":[272],"product_tag":[],"class_list":["post-4585","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-roher-und-reiner-honig","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"origen","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/origen?post=4585"},{"taxonomy":"variedad","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/variedad?post=4585"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4585"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4585"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}