Gro\u00dfer handgefertigten Capacho (Teppich)<\/p>\n
Durchmesser 70 cm<\/p>\n
Verwendung:<\/strong><\/p>\n Der Capacho war ein grundlegendes St\u00fcck der Presse. Maschine, die das naturbelassene Oliven\u00f6l von den anderen Bestandteilen der Olive trennt. Diese Matten werden derzeit f\u00fcr Dekorationszwecke wie Fu\u00dfmatten, Bilderrahmen, etc. verwendet.<\/p>\n Geschichte\u00a0<\/strong><\/p>\n Der Prozess ist derselbe wie fr\u00fcher, aber jetzt werden schnellere, hygienischere Methoden zur Herstellung von qualitativ h\u00f6herwertigem Oliven\u00f6l eingesetzt.<\/p>\n Fr\u00fcher wurde es als Empiedro und als Presse mit Capachos verwendet. Das letztere, die Kapuze, ist, wie wir am Anfang gesehen haben, als Schmuckst\u00fcck belassen worden. In den Stein wurde die Olive gegossen und diese zerkleinerte die Olive und produzierte eine gleichm\u00e4\u00dfige Paste, die sich aus dem Stein, dem Fruchtfleisch und dem nativen Oliven\u00f6l zusammensetzte. Die Presse wurde zum Trennen des \u00d6ls von den \u00fcbrigen Komponenten verwendet. Die Presse wurde aus einem Haufen Capachos gebildet und zwischen den einzelnen Capachos wurde die gleichm\u00e4\u00dfige Masse der Olive platziert. Nachdem alle Kappachos gef\u00fcllt waren, wurden sie mit der Presse gepresst und das naturbelassene Oliven\u00f6l wurde durch die Kappachos gefiltert. In den Kappachos befand sich das Alperujo, die \u00fcbriggebliebene Masse, der Stein und das Fruchtfleisch der Olive.<\/p>\n Derzeit ist diese Methode aus mehreren Gr\u00fcnden unbrauchbar; das \u00d6l nimmt Aromen von Nylon, das native Oliven\u00f6l ist in Kontakt mit den Capachos; gr\u00f6\u00dfere Oxidation von nativem Oliven\u00f6l f\u00fcr einen besseren Kontakt mit Sauerstoff und den langsameren Prozess; gr\u00f6\u00dferer Wasserverbrauch und die Produktion von Schadstoffen; diskontinuierlicher Prozess, usw.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gro\u00dfer handgefertigter Capacho mit einem Durchmesser von 70 cm, die traditionelle Pressmatte aus der historischen Oliven\u00f6lgewinnung. Fr\u00fcher wurde die Olivenmasse zwischen den Capachos gepresst, um das \u00d6l zu filtern; heute dient dieses sch\u00f6ne St\u00fcck vor allem dekorativen Zwecken, etwa als Fu\u00dfmatte oder Bilderrahmen. Ein authentisches St\u00fcck andalusischer \u00d6ltradition.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15724,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"origen":[],"variedad":[],"product_brand":[],"product_cat":[403],"product_tag":[],"class_list":["post-18022","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-geschenke","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"origen","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/origen?post=18022"},{"taxonomy":"variedad","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/variedad?post=18022"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18022"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18022"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}