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- Ursprungsbezeichnungen in Honig<\/li>\n
- Arten von Herkunftsbezeichnungen in Honig<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
Zusammenfassung:<\/strong><\/p>\n
Andere Artikeln:<\/strong><\/p>\n
1. Die Ursprungsbezeichnungen von Honig<\/h2>\n
Die Herkunftsbezeichnungen (D.O.) sowohl f\u00fcr Honig<\/a><\/strong> als auch f\u00fcr \u00d6l und andere Produkte, wie z.B. Oliven\u00f6l, versuchen, die einzigartigen Merkmale des Gebiets zu sch\u00fctzen und zu differenzieren. Einzigartige Merkmale, die in diesem Fall dem Honig andere Aromen und Eigenschaften verleihen. Ebenso sichert uns die D.O. mit ihren anspruchsvollen Kriterien die Herkunft des Honigs zu. Deshalb stellen wir bei der Einnahme von Honig mit Herkunftsbezeichnung sicher, dass er nicht verf\u00e4lscht wurde und dass er zu 100 Prozent aus diesem Gebiet stammt. Da die Bezeichnungen keine Vermischung zulassen und die Bienen die abgegrenzten Arten nicht verlassen.<\/p>\n
Die ganze B\u00fcrokratie und Kontrolle erfordert jedoch einige Kosten, die in einigen F\u00e4llen hoch sind und letztendlich zu einem R\u00fcckgang des Honigpreises f\u00fchren. Aus diesem Grund werden Honige mit Herkunftsbezeichnung immer einen h\u00f6heren Preis haben als andere Honige.<\/p>\n
Schlie\u00dflich muss auch anerkannt werden, dass ein Honig mit Ursprungsbezeichnung nicht besser sein muss als ein Honig ohne Ursprungsbezeichnung. Denn ein und derselbe Imker kann die Entscheidung treffen, dieses Zeichen nicht auf ein und dieselbe Produktion anzuwenden.<\/p>\n
2. Arten von Herkunftsbezeichnungen in Honig<\/h3>\n
Als n\u00e4chstes zeigen wir Ihnen die Honigsortenbezeichnungen, die es heute gibt.<\/p>\n
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- Granada<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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- Tenerife<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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- Li\u00e9bana<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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- Alcarria<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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- Villuercas-Ibores<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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- Galicia<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
Tabelle aller Honig-Ursprungsbezeichnungen<\/p>\n
a) Granatapfel-Honig<\/h4>\n
Die Herkunftsbezeichnung (D.O.) f\u00fcr Honig aus Granada umfasst alle Gemeinden Granadas. Obwohl innerhalb dieser Denomination, unterscheidet sie mehrere Gebiete in derselben Provinz. Diese Bereiche sind die folgenden:<\/p>\n
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- La Costa:<\/strong> Im s\u00fcdlichen Teil der Provinz, wie der Name schon sagt, in dem Gebiet, das an das Mittelmeer grenzt. In diesem Gebiet, das auch einen Teil der nahe gelegenen Gebirgsketten einnimmt, ist es zudem reich an Rosmarin, Thymian und anderen Heilpflanzen. Au\u00dferdem gibt es in diesem Gebiet gro\u00dfe Plantagen mit Avocados, Mispeln, Orangen- und Zitronenb\u00e4umen. Von allen erhalten die Imker spektakul\u00e4re Honigsorten.<\/li>\n
- Die n\u00f6rdliche Zone<\/strong>: Die n\u00f6rdliche Zone ist ebenfalls gebirgig, mit sehr kalten und etwas menschenleeren Gebirgsketten. Auch Rosmarin und Thymian sind hier reichlich vorhanden.<\/li>\n
- Die Vega:<\/strong> Sie nimmt den westlichen Teil der Provinz ein. Dieses Gebiet wird von gro\u00dfen Ausdehnungen von Obst- und Gem\u00fcsekulturen wie Mispel-, Orangen- und Zitronenb\u00e4umen eingenommen. Wir finden auch gro\u00dfe Ausdehnungen von Heilpflanzen wie Rosmarin und Thymian.<\/li>\n
- Die Berge:<\/strong> Zentraler Teil der Provinz, wo es gro\u00dfe Sonnenblumenplantagen gibt.
\nSierra Nevada- Las Alpujarras: Im Zentrum der Provinz, in der sich einige der h\u00f6chsten Gipfel Spaniens befinden. Dieses Gebiet hat einzigartige Eigenschaften mit einem \u00dcberfluss an Kastanien, Lavendel, Steineichen, Rosmarin und Thymian.<\/li>\n<\/ul>\n![\"Denominaci\u00f3n](\"https:\/\/aceitecsb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Miel-de-Granda-DO.jpg\")
<\/p>\nFoto 1: Honigmarke aus Granada<\/p>\n
Kontaktdaten:<\/p>\n
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- Telefon:\u00a0958 771 196<\/li>\n
- Email:\u00a0mieldegranada@mieldegranada.com<\/li>\n
- Website: mieldegranada.com<\/li>\n<\/ul>\n
b) Teneriffa-Honig<\/h4>\n
Der Honig aus Teneriffa zertifiziert den Honig, der auf der Insel Teneriffa, auf den Kanarischen Inseln, produziert wird.<\/p>\n
Die Insel Teneriffa verf\u00fcgt \u00fcber eine enorme Vielfalt an Blumen und Mikroklimata, die dieser Herkunftsbezeichnung einen in der Welt einzigartigen Honig von extremer Qualit\u00e4t verleihen. Da sie sich in einem Naturpark befinden, werden sie auch keine Agrochemikalien haben.<\/p>\n
![\"Miel](\"https:\/\/aceitecsb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Miel-de-Tenerife-DO.jpg\")
<\/p>\nFoto: Honigmarke von Teneriffa<\/p>\n
Kontaktdaten:<\/p>\n
- \n
- Telefon: 922\u00a0562 711<\/li>\n
- E\u00b4mail: apiten@apiten.es<\/li>\n
- Website: \u00a0www.mieldetenerife.org<\/li>\n<\/ul>\n
c) Honig aus Li\u00e9bana<\/h4>\n
Honig aus Li\u00e9bana ist der durch diese Herkunftsbezeichnung (D.O.) gesch\u00fctzte Honig und wird in den Gemeinden der Region Li\u00e9bana in Kantabrien hergestellt.<\/p>\n
Die am h\u00e4ufigsten produzierten Honigsorten dieser Herkunftsbezeichnung sind Heidekraut-, Kastanien- und Eichenhonig.<\/p>\n
Kontaktinformationen:<\/p>\n
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- Telefon: 942 26 98 55<\/li>\n
- Website: www.alimentosdecantabria.com<\/li>\n<\/ul>\n
d) Alcarria-Honig<\/h4>\n
Der Honig von La Alcarr\u00eda sch\u00fctzt die Imker, die ihren Honig in dieser Region produzieren. Region, die die Gemeinden Guadalajara und Cuenca umfasst.<\/p>\n
Unter den Sorten, die durch diese Bezeichnung anerkannt werden, haben wir den Honig der tausend Bl\u00fcten, Thymian und Rosmarin. Die \u00fcbrigen Sorten wie Lavendel, Lavendel, Heidekraut, Wald und andere werden von der Denominaci\u00f3n de la Alcarria nicht anerkannt.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus ist von den zahlreichen Gemeinden, in denen diese Konfession ans\u00e4ssig ist, die Stadt Brihuega. Obwohl unser Imker von Moreno Imker derzeit seinen Honig nicht als Alcarria-Honig zertifiziert.<\/p>\n
![\"Miel](\"https:\/\/aceitecsb.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Miel-romero-DO-500-g.jpg\")
<\/p>\nFoto: Rosmarinhonig mit Herkunftsbezeichnung von La Alcarria<\/p>\n
Kontaktdaten:<\/p>\n
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- Telefon:\u00a0639 184 531<\/li>\n
- E-mail:\u00a0consejoregulador@mieldelaalcarria.org<\/li>\n
- Website: www.mieldelaalcarria.org<\/li>\n<\/ul>\n
e) Villuercas-Ibores-Honig<\/h4>\n
Die Herkunftsbezeichnung (D.O.) Villuercas-Ibores, ist eine Herkunftsbezeichnung, die den in diesem Gebiet der Extremadura produzierten Honig sch\u00fctzt. Im S\u00fcdosten der Provinz C\u00e1ceres gelegene Regionen.<\/p>\n
In diesem wasserreichen Gebiet mit sehr kargen B\u00f6den gibt es Kastanienb\u00e4ume, Stein- und Korkeichen. Die meisten Honige stammen also aus den Myelaten dieser B\u00e4ume.<\/p>\n
Kontaktinformationen:<\/p>\n
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- Telefon: 927 36 93 48<\/li>\n
- E-mail: crdomielvilluercasibores@gmail.com<\/li>\n
- Website: http:\/\/mielvilluercasibores.eu\/<\/li>\n<\/ul>\n
f) Galizischer Honig<\/h4>\n
Die Herkunftsbezeichnung Galicischer Honig sch\u00fctzt und bescheinigt die Herkunft des in dieser autonomen Gemeinschaft erzeugten Honigs.<\/p>\n
In dieser Konfession gibt es eine gro\u00dfe Vielfalt an ein- und mehrblumigen Honigen. Zu den am h\u00e4ufigsten vorkommenden geh\u00f6ren Kastanie, Heidekraut, Eukalyptus und Brombeere.<\/p>\n
Kontaktinformationen:<\/p>\n
- Die n\u00f6rdliche Zone<\/strong>: Die n\u00f6rdliche Zone ist ebenfalls gebirgig, mit sehr kalten und etwas menschenleeren Gebirgsketten. Auch Rosmarin und Thymian sind hier reichlich vorhanden.<\/li>\n
- La Costa:<\/strong> Im s\u00fcdlichen Teil der Provinz, wie der Name schon sagt, in dem Gebiet, das an das Mittelmeer grenzt. In diesem Gebiet, das auch einen Teil der nahe gelegenen Gebirgsketten einnimmt, ist es zudem reich an Rosmarin, Thymian und anderen Heilpflanzen. Au\u00dferdem gibt es in diesem Gebiet gro\u00dfe Plantagen mit Avocados, Mispeln, Orangen- und Zitronenb\u00e4umen. Von allen erhalten die Imker spektakul\u00e4re Honigsorten.<\/li>\n
- Galicia<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
- Villuercas-Ibores<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
- Alcarria<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
- Li\u00e9bana<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
- Tenerife<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
- Granada<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n