Zimt enth\u00e4lt Antioxidantien wie Proanthocyanidine und verschiedene Wirkstoffe.<\/p>\n
Zimt ist das am h\u00e4ufigsten verwendete Gew\u00fcrz der Welt und seine Verwendung ist sehr vielf\u00e4ltig. Es wird verwendet, um Fr\u00fchst\u00fccksflocken, Fruchtdesserts, Fleisch, Huhn, Fisch, Gem\u00fcse, Tee und Kaffeew\u00fcrze zu begleiten.<\/p>\n
Es gibt eine Menge Literatur \u00fcber die vielen Vorteile von Zimt, die ich weder leugne noch best\u00e4tige. Wie in allen meinen Artikeln basieren diese, die in El Cortijuelo de San Benito geschrieben sind, jedoch nur auf wissenschaftlichen Untersuchungen.<\/p>\n
Es stimmt, dass die Forschung voranschreitet und es immer noch Vorteile gibt, die von vielen Naturprodukten nicht bekannt sind oder die nicht durch die Richtigkeit wissenschaftlich belegter Studien best\u00e4tigt wurden, was einer der Gr\u00fcnde ist, warum ich immer empfehle, nat\u00fcrliche Lebensmittel zu essen. Denn Naturprodukte enthalten Wirkstoffe und Komponenten, die uns sowohl die bereits bekannten, noch nicht bekannten als auch die als Kette zusammen mit anderen Komponenten des Naturprodukts wirkenden Vorteile bringen. Im Vergleich zu Medikamenten aus der Apotheke, bei denen die Wirkstoffe gereinigt werden und Ihnen nur die Vorteile eines Wirkstoffs bringen und die aufgrund ihrer Konzentration in vielen F\u00e4llen k\u00f6rpersch\u00e4digende Nebenwirkungen haben.<\/p>\n
Medizinische Eigenschaften von Zimt:<\/h2>\n
Aus der wissenschaftlichen Literatur entnehmen wir die folgenden Vorteile, die der Verzehr von Zimt unserem Organismus bringt:<\/p>\n
1. Diabetes:<\/strong><\/p>\n Diabetes ist eine chronische Erkrankung, die durch eine Fehlfunktion der Bauchspeicheldr\u00fcse verursacht wird, die das Hormon Insulin nicht in ausreichender Menge bildet oder nicht richtig wirkt, wodurch die Glukose, die den Blutkreislauf erreicht, nicht von den K\u00f6rperzellen aufgenommen wird.<\/p>\n Verschiedene medizinische Teams, wie das im Jahr 2000 im Agricultural Research Magazine ver\u00f6ffentlichte, haben \u00fcberpr\u00fcft, dass der Konsum von Zimt die Empfindlichkeit des Insulinhormons erh\u00f6ht, dazu beitr\u00e4gt, Glukose in die Zellen einzubringen und eine bessere Regulierung des Blutzuckerspiegels aufrechtzuerhalten.<\/p>\n Die Zeitschrift Diabetes Care ver\u00f6ffentlichte 2003 eine Studie, die zeigte, dass der Konsum von Zimt den Blutzuckerspiegel, Triglyceride und LDL-Cholesterin bei Menschen mit Typ-2-Diabetes reduziert. Folglich verhindert Zimt, dass Menschen mit Diabetes das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren.<\/p>\n 2. Antimikrobielle Aktivit\u00e4t:<\/strong><\/p>\n Sowohl wasserl\u00f6sliche als auch fettl\u00f6sliche Bestandteile des Zimts haben eine antimikrobielle Wirkung, die das Wachstum vieler g\u00e4ngiger Bakterienarten hemmt. In vielen Entwicklungsl\u00e4ndern wird Zimt im Kampf gegen Bakterien eingesetzt, die Typhus, Enteritis und Durchfall verursachen.<\/p>\n In den entwickelten L\u00e4ndern diagnostizieren viele Menschen ihre eigenen Medikamente selbst, wodurch die Bakterien, die Infektionen verursachen, gegen Antibiotika resistent werden. Die antimikrobielle Wirkung von Zimt kann zur Bek\u00e4mpfung dieser antibiotikaresistenten Bakterien genutzt werden.<\/p>\n 3. Entz\u00fcndung:<\/strong><\/p>\n Entz\u00fcndungen sind eine Reaktion des Immunsystems auf Fremdstoffe, die dazu f\u00fchren, dass der entz\u00fcndete Teil des K\u00f6rpers rot, warm und geschwollen wird. Mit der Entz\u00fcndung beginnt der Prozess der Heilung und Entwicklung von neuem Gewebe, um das besch\u00e4digte zu ersetzen.<\/p>\n Zimt hat entz\u00fcndungshemmende Wirkungen, die die Produktion von sch\u00e4dlichen Komponenten, die Zellen sch\u00e4digen k\u00f6nnen, wie Stickoxid, Cyclooxygenase (COX-2), Prostaglandine und andere Verbindungen, durch unseren K\u00f6rper hemmen. Dar\u00fcber hinaus kann Zimt die Gene beeinflussen, die die Entwicklung dieser Verbindungen aktivieren, was zu einer Verringerung der Entz\u00fcndung f\u00fchrt. Daher kann Zimt als Erg\u00e4nzung zu anderen medizinischen Behandlungen konsumiert werden, um Arthritis, Lupus, Multiple Sklerose und Diabetes zu behandeln.<\/p>\n 4. Geb\u00e4rmutterhalskrebs:<\/strong><\/p>\n Laut einer 2010 durchgef\u00fchrten wissenschaftlichen Studie kann Zimt der Art C. cassia den Tod von Geb\u00e4rmutterhalskrebszellen ausl\u00f6sen. Daher k\u00f6nnte Zimt als chemopr\u00e4ventives Medikament gegen diese Art von Krebs eingesetzt werden.<\/p>\n Wenn wir Zimt mit Honig verbinden, erreichen wir ein Superfood, denn die antimikrobiellen Eigenschaften von Zimt und Honig kommen gleichzeitig zusammen.<\/p>\n In unserem Gesch\u00e4ft, das sich auf Honig Las Rozas de Madrid spezialisiert hat, finden Sie diese bereits zubereitete Mischung, die nicht nur sehr wirksam gegen Erk\u00e4ltungen und Infektionen ist, sondern auch k\u00f6stlich.<\/p>\n Foto 1: Honig mit Zimt<\/p>\n Den Zimt k\u00f6nnen wir entweder im Zweig oder pulverisiert nehmen.<\/p>\n Der pulverisierte Zimt: Es ist der Zimt, den wir im Pulver finden und den wir direkt in die Desserts werfen. Sie k\u00f6nnen dieses auch gemischt mit anderen Lebensmitteln wie Honig finden.<\/p>\n Zimtstange: Zimtstange wird verwendet, um Desserts einen Geschmack zu verleihen, indem man sie mit anderen Lebensmitteln, wie z.B. Milchreis, kochen l\u00e4sst.<\/p>\n Wir m\u00fcssen bedenken, dass Zimt sehr oft verwendet wird, um andere Geschmacksrichtungen nachzuahmen. Ein Beispiel daf\u00fcr ist die angebliche Erdmandelnmilch, die von den bekanntesten Marken verkauft wird. Zu diesen Horchatas f\u00fcgt man normalerweise etwas Zimt und Milch hinzu, um den Erdmandeln durch diese anderen Lebensmittel zu ersetzen, die viel billiger sind, obwohl der echte Horchata \u00fcberhaupt keinen Zimt hat.<\/p>\n <\/p>\n Quellen:<\/p>\nEigenschaften von Zimt und Honig<\/h3>\n
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<\/p>\nWie k\u00f6nnen wir den Zimt nehmen?<\/h3>\n