Die wunderbaren Eigenschaften von Honig<\/strong><\/a><\/p>\n2. Eigenschaften von Knoblauch<\/h2>\n
Allium sativum, ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Ern\u00e4hrung, enth\u00e4lt zahlreiche medizinische und kulinarische Eigenschaften. Die wohltuenden Eigenschaften des Knoblauchs sind vor allem auf seine schwefelhaltigen Bestandteile zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n
a) Antioxidantien:<\/h4>\n
Die schwefelhaltigen Bestandteile des Knoblauchs sind sehr starke Antioxidantien. Sie k\u00f6nnen auch antioxidative Enzyme in der Leber stimulieren, um die freien Radikale zu neutralisieren, die sich im K\u00f6rper bilden, die das Altern beschleunigen und das Risiko f\u00fcr degenerative Krankheiten und Krebs erh\u00f6hen.<\/p>\n
b) Herz-Kreislauf-Erkrankungen:<\/h4>\n
Studien, die am University of Maryland Center for Medicine durchgef\u00fchrt wurden, haben gezeigt, dass der t\u00e4gliche Verzehr von ein oder zwei Knoblauchzehen vor Herzinfarkt und Schlaganfall sch\u00fctzt. Andere Studien und medizinische Beweise zeigen, dass der Konsum von Knoblauch den Cholesterinspiegel senkt, sowohl HDL als auch LDL, Blutdruck, Plasmaviskosit\u00e4t und Thrombozytenaggregation. Es werden jedoch weitere Studien durchgef\u00fchrt, um die Dosis Knoblauch und den Nutzen f\u00fcr die Gesundheit zu ermitteln.<\/p>\n
c)Anti-Krebs-Eigenschaften:<\/h4>\n
Die Bestandteile des Knoblauchs, insbesondere seine schwefelhaltigen Bestandteile, hemmen die Vermehrung von Krebszellen und die Bildung von mutagenen Verbindungen. Obwohl Knoblauch ist vorteilhafter zu nehmen roh, nach zahlreichen Studien, gekochter Knoblauch reduziert auch das Risiko von Magen-, Darm-und Speiser\u00f6hrenkrebs.<\/p>\n
d) Immunsystem:<\/h4>\n
Knoblauch wird seit Jahrhunderten als Naturheilmittel zur St\u00e4rkung des Immunsystems eingesetzt, st\u00e4rkt es und verhindert, dass wir Erk\u00e4ltungen bekommen und hilft gleichzeitig unserem K\u00f6rper, Krebszellen zu bek\u00e4mpfen.<\/p>\n
e) K\u00f6rpergeruch<\/h4>\n
Studien der University of Stirling (Schottland) und der Charles University (Tschechien) haben ergeben, dass M\u00e4nner, die Knoblauch konsumieren, angenehmere, attraktivere und m\u00e4nnlichere K\u00f6rperger\u00fcche von Frauen abgeben.<\/p>\n
f) Infektionen:<\/h4>\n
W\u00e4hrend des Zweiten Weltkriegs wurde Knoblauchsaft als Antiseptikum zur Wundheilung verwendet, und dieser Saft rettete Hunderte von Menschenleben.<\/p>\n
g) Erk\u00e4ltungen<\/h4>\n
Wissenschaftliche Erkenntnisse und die Popul\u00e4rkultur deuten darauf hin, dass der Verzehr von Knoblauch Erk\u00e4ltungen verhindert, da Knoblauch antimikrobielle, antimykotische, antiparasit\u00e4re und antivirale Eigenschaften hat.<\/p>\n
h) Prostata:<\/h4>\n
Sie haben in einer Studie einen Zusammenhang zwischen Knoblauchkonsum und Prostatagr\u00f6\u00dfenreduzierung gefunden, obwohl mehr Studien notwendig sind, um diese Eigenschaft zu best\u00e4tigen.<\/p>\n
i) Entz\u00fcndungshemmend<\/h4>\n
Knoblauch-Schwefelverbindungen haben entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften, die helfen, chronische Entz\u00fcndungen wie Psoriasis und Arthritis zu reduzieren. Allerdings muss noch mehr Forschung betrieben werden, um dieses Knoblauchgut zu sichern.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/aceitecsb.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Ajos-blancos-960-g.jpg\")
<\/p>\n
Foto 1: Knoblauchkonserve<\/em><\/p>\n3. Knoblauch essen, ohne zu kauen oder zu kauen?<\/h3>\n
Viele Menschen fragen sich, ob sie Knoblauch direkt essen sollten, ohne ihn zu kauen oder zu kauen. Wenn Sie es wegen des Atems nicht kauen, hat es keinen Einfluss, denn es riecht Ihren Atem trotz Z\u00e4hneputzen, weil der Knoblauch schwefelhaltige Substanzen freisetzt, die die Ursache f\u00fcr diesen charakteristischen Geruch sind. Wenn Sie es aus gesundheitlicher Sicht tun, hat es keinen Einfluss.<\/p>\n
Um den maximalen Nutzen des Knoblauchs zu erzielen, sollten wir ihn in m\u00f6glichst d\u00fcnne Scheiben schneiden und etwa 10 Minuten warten. Es ist die Zeit, die es braucht, bis aus Alliiin Allicin wird, durch die Katalyse der Steineichenalkinase. Allicin ist der wichtigste antioxidative Bestandteil des Knoblauchs, der erst entsteht, wenn die Knoblauchzellen aufgebrochen sind.<\/p>\n
4. Eigenschaften von Knoblauch in Essig<\/h3>\n
Wie wir am Anfang des Artikels gesehen haben, hat Knoblauch viele Eigenschaften und eine M\u00f6glichkeit, ihn leicht in unsere Nahrung aufzunehmen, ist, unseren Essigen einen Knoblauch hinzuzuf\u00fcgen. Wir empfehlen das folgende Rezept.<\/p>\n
a) Inhaltsstoffe:<\/h4>\n
2 Knoblauchzehen<\/p>\n
250 ml Apfelessig<\/p>\n
1 Teel\u00f6ffel Thymianhonig.<\/p>\n
b) Ausarbeitung:<\/h4>\n
1. Den Essig in eine Sch\u00fcssel geben.<\/p>\n
2. Den Knoblauch in sehr d\u00fcnne Scheiben schneiden und mit dem Essig vermischen.<\/p>\n
3. Den Honig einf\u00fcllen und umr\u00fchren, bis der Honig vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st ist.<\/p>\n
Mit diesem gesunden Essig k\u00f6nnen Sie Ihre Salate zubereiten. Genie\u00dfe es.<\/p>\n
<\/p>\n
Quelle<\/p>\n
http:\/\/infoalimenta.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Knoblauch, Allium sativum, wird seit der Antike von zahlreichen Kulturen auf der ganzen Welt konsumiert und anerkannt. Diese Pflanze stammt aus Zentralasien und geh\u00f6rt zur gleichen Familie von Zwiebeln, Lauch und Fr\u00fchlingszwiebeln. Der verbrauchende Teil des Knoblauchs ist seine Zwiebel, auch Kopf genannt, die aus mehreren leicht trennbaren Teilen besteht, den sogenannten Knoblauchzehen. Diese Knoblauchzehen […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13279,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[374],"tags":[],"class_list":["post-18458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18458"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54190,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18458\/revisions\/54190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}