{"id":12889,"date":"2018-07-13T17:56:00","date_gmt":"2018-07-13T17:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/aceitecsb.com\/protein-aus-honig-melipon-honig-waere-staerker-als-antibiotika\/"},"modified":"2018-08-08T17:28:40","modified_gmt":"2018-08-08T17:28:40","slug":"protein-aus-honig-melipon-honig-waere-staerker-als-antibiotika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/blog-de\/protein-aus-honig-melipon-honig-waere-staerker-als-antibiotika\/","title":{"rendered":"Protein aus Honig-Melipon-Honig w\u00e4re st\u00e4rker als Antibiotika."},"content":{"rendered":"
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Eine Gruppe von Forschern der National University (UNA) von Costa Rica und der Universit\u00e4t von Utrecht in den Niederlanden haben gerade entdeckt, dass roher Honig<\/strong> <\/a>von Bienen ohne Nadeln, die Honigbienen meliponas, Proteine enth\u00e4lt, die eine gr\u00f6\u00dfere F\u00e4higkeit haben, Bakterienkolonien zu zerst\u00f6ren als herk\u00f6mmliche Antibiotika.<\/p>\n

Im Cortijuelo de San Benito in Las Rozas de Madrid und in unserem Online-Shop bieten wir Ihnen die gr\u00f6\u00dfte Auswahl an spanischem und europ\u00e4ischem Honig: Akazie, Eukalyptus, Lavendel, Manuka, Linde, Rosmarinhonig<\/strong><\/a>, Heidehonig, Lavendel<\/strong> <\/a>und in naher Zukunft auch Honig von der Meliponabiene.<\/p>\n

Unwirksamkeit von Antibiotika<\/h2>\n

Gabriel Zamora, Koordinator des Microbiology and Chemistry Program am Tropical Beekeeping Research Center der National University (CInat-Una) in Costa Rica, und der Rest der Forschungsgruppe kam nach mehreren Jahren langwieriger Arbeit zu der Entdeckung, dass die Bakterien die ihnen verabreichten Antibiotika nicht konsumierten, sondern eine Schutz- und Isolationsstrategie gegen die Antibiotika entwickelten und einen Biofilm entwickelten.<\/p>\n

Diese Struktur, der Biofilm, den sie bilden, besteht darin, kleine Gemeinschaften zu schaffen, in denen Bakterien und andere Mikroorganismen kommunizieren, sich ern\u00e4hren, vermehren und isoliert von ihrer Umgebung sterben.<\/p>\n

Nach Zamora, Bakterien bauen eine Festung mit verschiedenen Ebenen, Biofilme. Einige Buchten haften daran, andere sind im Biofilm selbst aufgeh\u00e4ngt, andere verlassen die Festung und bilden neue Biofilme. Das erkl\u00e4rt, warum Antibiotika nur dann wirken, wenn sich die Bakterien gleich verhalten, aber das Antibiotikum nicht mehr richtig wirkt, wenn jede Gemeinschaft anders ist.<\/p>\n

Wie uns diese Gruppe von Forschern sagt, sind 60 bis 80 Prozent der Infektionen auf Biofilme zur\u00fcckzuf\u00fchren, und sobald sie sich gebildet haben, sind sie schwer zu t\u00f6ten.<\/p>\n

Wenn also eine Wunde durch einen Biofilm infiziert wird, verbreiten sich die Bakterien leichter im K\u00f6rper des Opfers und sind im schlimmsten Fall tot.<\/p>\n

Derzeit gibt es nur wenige Medikamente, die die Entwicklung von Biofilmen hemmen, und die bereits gebildeten sind sehr schwer zu eliminieren.<\/p>\n

Die Studie der Cinat-Una<\/h3>\n

Dies war das Ziel der Cinat-Una-Studie in Zusammenarbeit mit der Universit\u00e4t Utrecht in den Niederlanden, da sie die hervorragenden antioxidativen Eigenschaften und die starke Regenerationsf\u00e4higkeit des rohen Honigs von stachellosen Bienen in Geweben, die Verbrennungen und Wunden erlitten hatten, kannten.<\/p>\n

In dieser Forschung konzentrierte er sich auf die Bestimmung der Gr\u00fcnde, warum Honig sehr effektiv gegen Staphylococcus aureus wirkt, ein Bakterium, das sehr h\u00e4ufig Wunden und Verbrennungen infiziert.<\/p>\n

Der Forscher Zamora besch\u00e4ftigt sich seit mehr als zehn Jahren mit diesem Thema, und er hat auch seine Doktorarbeit gemacht, indem er entdeckte, dass roher Honig von stachellosen Bienen zwei nie zuvor gefundene Proteine enth\u00e4lt, die die doppelte F\u00e4higkeit haben, die Biofilme von Staphylococcus aureus zu hemmen und sie zu eliminieren.<\/p>\n

Dazu wurden verschiedene nadelfreie Bienenhonige sowie Dialyse-, Chromatographie- und Elestrophoresetechniken eingesetzt.<\/p>\n

Kombination von Honigproteinen mit Antibiotika<\/h3>\n

Sie kamen zu dem Schluss, dass, wenn diese Proteine des Meliponhonigs mit traditionellen Antibiotika kombiniert werden, sie ihre zerst\u00f6rerische Kraft zur\u00fcckgewinnen, Bakterien abt\u00f6ten und die Bildung neuer Biofilme hemmen.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus zeigen diese Forschungsgruppen, wie wenig \u00fcber diese meliponische Biene und ihren rohen Honig bekannt ist. Dar\u00fcber hinaus wollen sie mit dieser neuen Entdeckung die Aufmerksamkeit der Regierung von Costa Rica und anderen mittelamerikanischen L\u00e4ndern auf die Produktion und Vermarktung von rohem Honig aus der Biene ohne Loch, dem Melipona, lenken.<\/p>\n

Meliponische, Honig- und Wildbienen stehen unter gro\u00dfem Druck und ihr \u00dcberleben ist gef\u00e4hrdet. Das Verschwinden der Bienen w\u00fcrde zum Verschwinden von rohem Honig, Gel\u00e9e Royale, Propolis, Bienenwachs und Bienengift f\u00fchren, Produkte mit enormen Vorteilen, die bekannt sind und noch entdeckt werden m\u00fcssen, da immer noch neue Eigenschaften erforscht und entdeckt werden. Dieses Verschwinden von Tier- und Pflanzenarten hat verheerende Folgen f\u00fcr unsere Lebensqualit\u00e4t und unser \u00dcberleben, und die tats\u00e4chlichen Folgen w\u00e4ren zu sp\u00e4t.<\/p>\n

Deshalb m\u00fcssen wir alle die Natur verteidigen und bewahren, und selbst in kleinen Mengen m\u00fcssen wir zum Wohle aller handeln.<\/p>\n

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Quelle:<\/p>\n

El peri\u00f3dico La Naci\u00f3n de Costa Rica. Prote\u00edna en miel de abeja ser\u00eda m\u00e1s potente que los antibi\u00f3ticos. 6 de abril del 2017.\u00a0http:\/\/www.nacion.com\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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