{"id":12811,"date":"2018-07-13T10:46:52","date_gmt":"2018-07-13T10:46:52","guid":{"rendered":"http:\/\/aceitecsb.com\/die-verfaelschung-des-honigs-des-adsorptionsharzes\/"},"modified":"2018-10-06T11:48:21","modified_gmt":"2018-10-06T11:48:21","slug":"die-verfaelschung-des-honigs-des-adsorptionsharzes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/csb.demongrafix.es\/de\/blog-de\/die-verfaelschung-des-honigs-des-adsorptionsharzes\/","title":{"rendered":"Die Verf\u00e4lschung des Honigs, des Adsorptionsharzes"},"content":{"rendered":"

Ende Februar 2016 erhielt die American Honey Producers Association ein offizielles Schreiben der US-Regierungsbeh\u00f6rden, in dem die Anwendung der „Resin-Technologie“ (ins Spanische \u00fcbersetzt als Adsorptionsharz) in der Honigindustrie best\u00e4tigt wurde, die zur Verf\u00e4lschung dieses Produkts im unlauteren Wettbewerb eingesetzt wird.<\/p>\n

Vom Cortijuelo de San Benito aus bieten wir nur reinen, rohen und echten Honig<\/strong><\/a> an. Um dies zu best\u00e4tigen, haben wir alle unsere Imker und ihre Einrichtungen besucht. Hier. In unserem Natur- und Online-Shop finden Sie die besten Honigsorten: Orangenbl\u00fcte,<\/strong><\/a> Lavendel, Rosmarin<\/strong><\/a>, Thymian,….. mehr als 30 Sorten, national und international.<\/p>\n

Wie Sie einen hochwertigen Rohhonig von einem reinen unterscheiden k\u00f6nnen, erfahren Sie in unserem n\u00e4chsten Artikel: Wo Sie hochwertigen Rein- oder Rohhonig kaufen k\u00f6nnen.<\/strong> <\/a><\/p>\n

Hochtechnologie bei der Verf\u00e4lschung von Honig<\/h2>\n

Diesem Schreiben zufolge wird diese Technologie derzeit in Honigen unterschiedlichster Herkunft eingesetzt und stark verschlechtert, um sie auf den Markt zu bringen und die Preise zu senken. In diesem Schreiben wird auch angeprangert, dass die Honige, die diesem Prozess unterzogen wurden, nicht als Honig gekennzeichnet und verkauft werden d\u00fcrfen.<\/p>\n

Die „Harztechnologie“ ist ein Prozess der Verf\u00e4lschung von Honig, der seit einigen Jahren verwendet wird, um seine Herkunft zu verbergen und jegliche Spuren von Verunreinigungen und Antibiotika zu beseitigen.<\/p>\n

Die amerikanische Honigindustrie ist sich der gravierenden Sch\u00e4den bewusst, die der Einsatz dieser Technologie in diesem Sektor verursacht und den Zusammenbruch der Honigpreise weltweit verursacht. In den letzten Jahren sind die Honigpreise nur um 40 bis 50 % gegen\u00fcber dem vorherigen Niveau gesunken.<\/p>\n

Der Zusammenbruch der Honigpreise verursacht gro\u00dfe Sch\u00e4den in vielen verschiedenen Sektoren: Erstens m\u00fcssen die lokalen Imker f\u00fcr l\u00e4cherlich niedrige Preise arbeiten oder die Imkerei aufgeben, zweitens sehen ehrliche Importeure und Verpacker, dass sie nicht mit dem Verkauf von nationalem und hochwertigem Honig konkurrieren k\u00f6nnen, und drittens verursacht er Umwelt- und Nahrungsmittelkettenprobleme, wie wir jetzt in einiger Tiefe sehen werden.<\/p>\n

Das Verschwinden der Bienenzucht gef\u00e4hrdet die Landwirtschaft und ihre Produktion, da die Honigbienen die lebenswichtigen Best\u00e4uber der Kulturen sind. Viele Menschen glauben, dass ein Verschwinden der Honigbienen automatisch durch Wildbienen und andere Insekten ersetzt wird, aber das ist nicht der Fall, wie es in den Regionen Chinas oder auf den Feldern der kalifornischen Mandelb\u00e4ume in den Vereinigten Staaten geschieht, werden die Ernten wegen des Mangels an Best\u00e4ubern unbest\u00e4ubt gelassen und Blumen k\u00f6nnen keine Fr\u00fcchte tragen, indem sie nicht ged\u00fcngt werden. Diese Situation auf den Rest des Planeten auszudehnen, w\u00fcrde zu einer Katastrophe f\u00fchren.<\/p>\n

Was die Lebensmittelsicherheit betrifft, so stellen diese Verf\u00e4lschungen von Honig ein ernstes Risiko f\u00fcr die Bev\u00f6lkerung dar, da sie ihre Herkunft verbergen und im Falle einer m\u00f6glichen Vergiftung die Ursache des Problems nicht finden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Das Adsorptionsharzverfahren ist ein rechtliches Verfahren, das in verschiedenen Arten von Lebensmitteln zur Eliminierung von Antibiotika und Schadstoffen eingesetzt wird, aber im Honig ist es ein recht innovatives Verfahren. Vor 2 oder 3 Jahren begannen chinesische Herstellerfirmen, diesen technologischen Prozess des Honigs offen und aggressiv den Produzenten und Exporteuren anzubieten.<\/p>\n

Vorteile dieser Technologie im Umgang mit Honig<\/h3>\n

Diese Technologie bietet folgende Vorteile:<\/p>\n

    \n
  1. Er verdeckt die Herkunft des Honigs und kann mit den derzeit angewandten wissenschaftlichen Methoden und Methoden nicht entdeckt werden.<\/li>\n
  2. Beseitigt nicht nur Pollen, sondern auch Antibiotika und R\u00fcckst\u00e4nde, die im Honig enthalten sind, und reduziert so jedes Risiko f\u00fcr Importeure, Exporteure und Packer bei der Vermarktung.<\/li>\n
  3. Beseitigt alle chemischen Bestandteile, die den Honig f\u00e4rben, so dass tropische und semitropische L\u00e4nder eine gro\u00dfe Menge an wei\u00dfem Honig exportieren k\u00f6nnen.<\/li>\n
  4. Beseitigt chemische Komponenten, die dem Honig Geschmack und Aroma hinzuf\u00fcgen, so dass Sie sein Aroma und Aroma an den Geschmack des Verk\u00e4ufers anpassen k\u00f6nnen, d.h. Sie k\u00f6nnen den Honig a la carte verkaufen, indem Sie ihn mit Pollen und Aromen mischen, die Sie wollen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Nach Angaben der Hersteller, Hersteller und Verk\u00e4ufer von adosrbente Harz (Resin-Technologie), dieses Verfahren wurde von der US Food and Drug Administration (FDA), so dass es eine legale und zugelassene T\u00e4tigkeit.<\/p>\n

    Die FDA hat jedoch auch mitgeteilt, dass dieser Honig, der diese Prozesse durchl\u00e4uft, nicht als Honig gekennzeichnet werden sollte, d.h. er sollte anders gekennzeichnet werden.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Quellen:<\/p>\n

    Publicaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Americana de Apicultores:\u00a0http:\/\/www.ahpanet.com\/page\/IntlHoneyMarket<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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