Foto 1: Pilze in einem Olivenhain<\/em><\/p>\nAndere Studien<\/h4>\n
Andere Studien wurden von der Forschungsgruppe f\u00fcr \u00d6le und Weine (ACEVIN) der Universit\u00e4t von Extremadura durchgef\u00fchrt. Hier fanden die Forscher heraus, dass Olivenb\u00e4ume, die unter Wassermangel leiden, ein hochwertigeres natives Oliven\u00f6l extra produzieren. Die Forscher dieser Studie zeigten, dass eine Wassereinsparung zwischen 30 % und 90 % zu Gewichtsverlusten bei den Oliven zwischen 36 % und 50 % f\u00fchrt. Allerdings wird eine h\u00f6here Fettausbeute erzielt.<\/p>\n
Au\u00dferdem zeigte sich, dass diese \u00d6le von Olivenb\u00e4umen mit Wassermangel einen h\u00f6heren Anteil an phenolischen Verbindungen und Pigmenten enthalten, die dem \u00d6l seine Farbe verleihen. Infolgedessen sind die aus diesen Regenoliven gewonnenen \u00d6le dunkler in der Farbe, bitterer und stabiler als die aus bew\u00e4sserten Oliven gewonnenen. Kurz gesagt: Natives Oliven\u00f6l extra aus Trockenmast ist ges\u00fcnder und hat einen besseren Geschmack.<\/p>\n
2. Bew\u00e4sserungsh\u00e4ufigkeit in einem Olivenbaum<\/h3>\n
Die H\u00e4ufigkeit der Bew\u00e4sserung des Olivenbaums h\u00e4ngt von seinem Wasserbedarf ab, und dieser h\u00e4ngt von seinem physiologischen Zustand, seiner Umgebungstemperatur und seiner Bodenart ab. Die Berechnung der Bew\u00e4sserungsh\u00e4ufigkeit f\u00fcr eine professionelle landwirtschaftliche Kultur erfordert die Arbeit eines Agraringenieurs, der Ihnen durch eine Bodenanalyse und das Studium der klimatologischen Grundlagen Ihren Bew\u00e4sserungskalender und dessen H\u00e4ufigkeit mitteilen kann. Auf dem Markt gibt es auch Ger\u00e4te, die die Bodenfeuchte messen und Sie warnen, wenn sie ein Minimum an Bodenfeuchte erreichen, aber f\u00fcr gro\u00dfe Fl\u00e4chen ist dies sehr teuer.<\/p>\n
Falls du ein paar Olivenb\u00e4ume hast, und das oben drauf, wird dir der Olivenbaum das Wasser sagen, das du brauchst. Wir m\u00fcssen ihn nur beobachten und sehen, was er braucht. Wir m\u00fcssen vermeiden, dass im Sommer die Bl\u00e4tter gew\u00f6lbt werden, denn dann leidet der Olivenbaum unter hydratischem Stress. Ein weiteres Zeichen daf\u00fcr, dass der Olivenbaum Wasser braucht, ist die Faltenbildung der Oliven. Wir sollten auch nicht die Risiken \u00fcberschreiten, denn diese bringen Krankheiten mit sich. In der Regel gen\u00fcgt es, im Sommer in trockenen Gebieten alle 15 Tage und im Sommer in nassen Gebieten ein paar Mal zu gie\u00dfen.<\/p>\n
3. Pflege eines jungen Olivenbaums<\/h3>\n
Ein junger Olivenbaum braucht viel mehr Aufmerksamkeit als ein gr\u00f6\u00dferer, bereits installierter. Die Mai-Pflege, die wir haben m\u00fcssen, ist der Sommer, falls sie trocknet, denn bei wenigen Wurzeln und wenig Reserven kann ein Hitzschlag in wenigen Tagen aufgeladen werden.<\/p>\n
Wenn wir es in einem Raum des Gartens pflanzen wollen, empfehle ich, es an einem sonnigen Ort anzubauen, wo es keinen starken Wind gibt. Wir m\u00fcssen mit dem Boden vorsichtig sein, denn tiefe und nicht lehmige B\u00f6den sind besser.<\/p>\n
4. Vorteile des bew\u00e4sserten Olivenanbaus<\/h3>\n
Bew\u00e4sserte Olivenhaine erfordern einen h\u00f6heren Investitions- und Pflegeaufwand. Gleichzeitig sind die Produktivit\u00e4t und der Gewinn wesentlich h\u00f6her als bei Regenwetter-Olivenhainen. Dieser h\u00f6here Pflegeaufwand bedeutet, dass mehr Arbeitskr\u00e4fte ben\u00f6tigt werden, und tr\u00e4gt somit dazu bei, die Bev\u00f6lkerung in l\u00e4ndlichen Gebieten zu halten.<\/p>\n
Das Problem ist jedoch die Wasserversorgung, denn jeder Landwirt m\u00f6chte eine Wasserversorgung f\u00fcr seinen Betrieb haben.<\/p>\n
Quellen:<\/p>\n
\u00dcbersetzt mit www.DeepL.com\/Translator<\/p>\n
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