Fantastische Auswahl an Honigen aus Teneriffa, Kanarische Inseln, mit dieser Herkunftsbezeichnung (DOM).

Zusammenfassung: Honig aus Teneriffa ist Honig mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Teneriffa ist ein privilegierter Ort mit einer Vielzahl von Klimazonen und folglich einer sehr vielfältigen Flora. Folglich gibt es innerhalb dieser Ursprungsbezeichnung eine große Vielfalt an Monoflora-Honigen. Diese Honige aus Teneriffa sind auch in unserem Geschäft in Las Rozas de Madrid verfügbar.

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1. Honig aus Teneriffa

Zuerst werden die Merkmale des Honigs aus Teneriffa vorgestellt

a) Einzigartige Honigsorten.

Dank der vielfältigen Mikroklimazonen der Insel zeichnet sich der Honig von Teneriffa durch unverwechselbare Aromen und Eigenschaften aus, die ihn zu einem echten Naturprodukt machen.

b) Harmonie mit der natürlichen Umgebung

Unsere Imker arbeiten im völligen Einklang mit der einzigartigen Natur Teneriffas und bewahren so die Reinheit und Qualität jedes einzelnen Honigtropfens.

c) Honigsorten aus Teneriffa:

Auf Teneriffa haben wir eine große Auswahl an monofloralen Honigsorten.

Das sind die Sorten, aber je nach Klimatologie des jeweiligen Jahres werden wir die eine oder andere haben.

d) Klimatologie des Teide

Teneriffa zeichnet sich durch eine außergewöhnliche klimatische Vielfalt aus – von Küstenklima bis hin zu Hochgebirgsklima. Auf der Insel existieren zahlreiche Mikroklimata, in denen sich eine beeindruckende Pflanzenvielfalt entwickelt. Dadurch entsteht eine große Auswahl an sortenreinen Honigen.

Die Insel wird vom majestätischen Teide dominiert, dem höchsten Berg Spaniens mit 3.718 Metern Höhe, sowie von Gebirgszügen, die sich über alle Kanarischen Inseln erstrecken. Die besonderen geografischen Gegebenheiten und starken Höhenunterschiede führen zu großen Temperaturunterschieden und einer faszinierenden Vielfalt an Klimazonen auf engem Raum: Wüstenklima an der Küste, subtropisches Klima an den Berghängen und vulkanische Landschaften im Kraterbereich des Teide, wo sich auch der gleichnamige Nationalpark befindet.

Diese klimatische Vielfalt, kombiniert mit dem Schutz der einzigartigen Landschaften im Teide-Nationalpark, schafft ideale Bedingungen für die Imkerei. Das Ergebnis sind unverwechselbare Honige, die durch die geschützte Ursprungsbezeichnung „Miel de Tenerife“ ausgezeichnet sind.

Video 1: Teide

Kurz gesagt, hier haben Sie ein Video, wo Sie die Insel Teide und ihre Landschaften sehen können.

c) Unser Imker aus Teneriffa

Unter der Marke Rika präsentieren wir Ihnen eine erlesene Auswahl an Honigsorten, die uns unser Imker von Teneriffa jedes Jahr anbietet. Da nicht jede Sorte in jeder Saison geerntet werden kann, variiert das Sortiment von Jahr zu Jahr – und macht jede Ernte zu etwas ganz Besonderem.

• Avocado-Honig: Frühjahrsblüte aus den Küstenregionen der Insel.
• Barilla-Honig: Von einer Wildpflanze mit weißen und rosafarbenen Blüten, die im Frühjahr und Sommer Nektar liefert. Er überzeugt durch cremige Konsistenz und mildes, angenehmes Aroma.
• Heidehonig: Ein Frühlingshonig, den wir auch auf Teneriffa haben.
• Kastanienhonig aus Teneriffa: Sommerhonig mit charakteristisch kräftigem Geschmack.
• Fenchelhonig: Ein Sommerhonig mit einer dunklen Bernsteinfarbe und einem Hauch von Lakritze.
• Malpica-Honig: Gewonnen aus einer Pflanze ab 1.200 m Höhe. Einer der beliebtesten Honige Teneriffas.
• Mehrblütenhonig: Jedes Jahr einzigartig in Farbe, Aroma und Geschmack – je nachdem, welche Blüten die Bienen bestäuben.
• Honig aus pitera: Ein Sommerhonig mit einer bernsteinfarbenen, dunklen Farbe. Sein Aroma hat einen Hauch von Röstaromen.
• Polei-Honig (Pennyroyal): Sommerhonig aus Bystropogon origanifolius.
• Relinchón de Tenerife-Honig: Sommerhonig mit schneller Kristallisation und charakteristischen Schwefelnoten.
• Teneriffa-Ginsterhonig: Der Ginster wächst in einer Höhe von 1500 Metern und der Honig, der aus dieser Pflanze gewonnen wird, hat nichts mit dem Ginster der Halbinsel zu tun.
• Tajinaste-Honig: Tajinaste-Honig hat eine sehr helle Bernsteinfarbe und ist meist kristallisiert. Außerdem ist sein Aroma nicht sehr intensiv blumig mit aromatisch-balsamischen Nuancen von mittlerer Dauer und cremiger Konsistenz.
• Thedera-Honig (Aspalthum Bituminosum): Thedera ist eine Kleeart. Auch dieser Honig wird im Frühjahr gewonnen.

Je nach Jahr kann uns dieser Imker auch andere Sorten einzigartigen Honigs liefern.

d) Geschenk der Natur und Motor der ländlichen Entwicklun

Honig ist ein reines Geschenk der Natur – gewonnen, ohne dass ein Lebewesen zu Schaden kommt. Gleichzeitig leisten unsere Imker einen wertvollen Beitrag zur ländlichen Entwicklung Teneriffas: Sie schaffen Arbeitsplätze, fördern den Wohlstand in den Regionen und bewahren eine traditionsreiche Imkerei, die seit Jahrhunderten im Einklang mit der Natur betrieben wird.

2. Wo kann man Honig aus Teneriffa von Tajinaste kaufen?

Sie finden unseren exklusiven Tajinaste-Honig sowohl in unserem Geschäft in Las Rozas (Madrid) als auch jederzeit bequem in unserem Online-Shop.

3. Preis des Honigs

Der Honig aus Teneriffa ist im Vergleich zu anderen spanischen Honigen in der Regel deutlich teurer. Dafür gibt es zwei Hauptgründe:

Zum einen ist Honig von Teneriffa äußerst beliebt, während die Produktionsmenge begrenzt bleibt – diese Knappheit führt zu einem höheren Preis.

Zum anderen entstehen zusätzliche Kosten durch die besondere Zollabwicklung. Obwohl die Kanarischen Inseln zu Spanien gehören, müssen Produkte beim Transport auf das Festland einer Zollkontrolle unterzogen werden, was mit hohen Gebühren und Mehrkosten verbunden ist.

„Abschließend: Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter“.