Schneidebrett aus Olivenholz

Beschreibung

Schneidebrett aus Olivenholz

Handgemacht

Empfehlung

Wenn Sie Ihr Schnittholz über viele Jahre hinweg so gut wie neu erhalten wollen, ist es ratsam, den folgenden Aushärtungsprozess zu befolgen.

Die Aushärtung besteht darin, das Brett dreimal mit Öl zu bestreichen und trocknen zu lassen. Das Öl dringt in die Holzfasern ein und verhindert das Eindringen von Bakterien und Mikroben. Einmal ausgehärtet, waschen Sie das Brett nach jedem Gebrauch gründlich, indem Sie es mit einem Topfreiniger und Seife oder Waschmittel einreiben.

Olivenholz

Olivenholz hat keine Poren und ist durch seine Verwendung sehr hart und widerstandsfähig gegen Schnitt- und Rissbildung, wodurch es das am besten geeignete Holz zum Hacken ist. Platten aus anderen poröseren und weniger harten Materialien können eine Quelle für Mikroben und Bakterien sein. Wir empfehlen die folgenden Schritte für alle.

Vor der ersten Anwendung muss die Tablette gründlich ausgehärtet und gereinigt werden. Wenn Sie Risse und Spalten haben, verwenden Sie es nicht für Lebensmittel, denn es füllt die Risse und Kratzer von Kolonien von Mikroben und Bakterien.