Erdbeerbaumhonig von Antonio Simón 500 g

Beschreibung

Bio-Erdbeerbaumhonig von Antonio Simón

Roher Honig

1. Merkmale des Bio-Erdbeerbaumhonigs

Bio-Erdbeerbaumhonig von Antonio Simón im Glas

a) Format

Feinster Honig, sorgfältig abgefüllt in einem eleganten Glas mit Metalldeckel und versiegelter Kunststoffbanderole – Qualität, die man sieht.

b) Höchste Qualität vom handwerklichen Imker

Entdecke den einzigartigen Bio-Erdbeerbaumhonig von Antonio Simón – 100 % roh, naturbelassen und voller ursprünglichem Geschmack. Ein wahres Naturjuwel, das die Kraft und Reinheit echter Honigtradition verkörpert.

Dieser Honig stammt von einem kleinen, engagierten Imker, der mit Hingabe und Respekt für seine Bienen sorgt – und ebenso für die Natur, die sie umgibt.

c) Zertifiziert ökologisch

Unser Honig erfüllt alle strengen Richtlinien der ökologischen Imkerei. Das Ergebnis: ein zu 100 % natürlicher, reiner und umweltfreundlicher Genuss – zertifiziert und garantiert.

d) Neue Ernte

Die neue Ernte des Erdbeerbaumhonigs von Antonio Simón wird Ende des Sommers gewonnen – ein homogener, hochwertiger Jahrgang. Trotz möglicher Ernteeinschränkungen durch hohe Temperaturen sorgt der morgendliche Tau für ein charaktervolles, reiches Honigprofil.

2. Allgemeine Informationen:

Zone: Spanien

Menge: 500 g

Produzierende Firma: Antonio Simón

Herkunft des Unternehmens: Cobeña, Madrid

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 329 Kcal

Proteine: 0,37 %.

Kohlenhydrate: 81,80 %.

Ballaststoffe: 0,01 %.

b) Gesundheitsregister

23.00001446-M

c) Zusammensetzung

• Farbe (mm Pfund): Maximum 80
• Luftfeuchtigkeit: (%): Maximal 18,5
• Fructose + Glucose (%): Minimum 60
• Saccharose (%): Maximal 10
• Elektrische Leitfähigkeit (mS/cm): Maximal 0,60
• Freier Säuregehalt: (meq/kg): Maximal 50
• HNF (mg/Kg= ppm): Maximal 40
• Diastasas (Schade Einheiten): Minimum 8
• Säure homogent´sitico (mg/kg): 200
• Gemäß Richtlinie 110/2001 CE, RD 1049/2003 in Spanien

3. Zusätzliche Informationen

Der Honig von Madroño ökologisch des Antonio Simón oder wurde in ein Glas Kristall verpackt, dass beim Kristallisieren kann in der Oberfläche weiße Farben aufgrund seiner natürlichen Kristallisation aufnehmen. Wenn wir es in eine Flüssigkeit umwandeln wollen, müssen wir es in die Bain-Marie oder in die Mikrowelle geben, obwohl ich die Bain-Marie empfehle. Auch, sobald sie flüssig sind, an einem warmen Ort aufbewahren, um die Kristallisation zu verzögern.

Schließlich wird der Honig in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten bleibt, hält er ein Leben lang. Im Falle des Madroño-Honigs verliert er jedoch mit der Zeit seine Bitterkeit.