Biodynamisches picual Olivenöl 500 ml

Beschreibung

Biodynamisches natives Olivenöl extra der Sorte picual

Kaltextraktion

1. Die Eigenschaften des biodynamischem Picual-Öls von Castllo de Canena

Natives Olivenöl extra, abgefüllt in einer sehr originellen Flasche, die an die Textur des Bodens erinnert.

a) Hervorragendes biodynamisches Olivenöl Extra Vergine

Das biodynamische Olivenöl Extra Vergine Castillo de Canena der Sorte Picual ist ein außergewöhnliches Öl, das nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft hergestellt wird. Diese Philosophie verbindet höchste Qualität mit natürlicher Energie und bringt die vollen Vorteile eines Spitzenöls und einer nachhaltigen Anbauweise zur Geltung.

b) Biodynamische Landwirtschaft

Die biodynamische Methode geht über den ökologischen Landbau hinaus. Wie im Bio-Anbau werden keinerlei chemische Produkte verwendet – zusätzlich stammen alle für die Pflege der Olivenhaine verwendeten Rohstoffe aus der eigenen Region. Dieses geschlossene Kreislaufsystem stärkt Boden, Pflanzen und Umwelt gleichermaßen.

c) Besondere Merkmale

• Sorte: 100 % Picual

• Farbe: Intensiv grün

• Säuregehalt: 0,14 %

• Verarbeitung: Kaltextraktion innerhalb von maximal 4 Stunden nach der Ernte

d) Auszeichnungen

Castillo de Canena ist eine der renommiertesten Ölmühlen der Welt und wurde mit den bedeutendsten internationalen Preisen ausgezeichnet – ein Symbol für Exzellenz und Tradition.

e) Umweltbewusst und nachhaltig

Die Mühle setzt modernste, umweltschonende Verfahren bei Ernte und Verarbeitung ein, um die Reinheit und den natürlichen Charakter des Öls zu bewahren.

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 500 ml

Produktionsfirma: Castillo de Canena Olive Juice S.L.

Herkunft der Genossenschaft: Canena Jaén

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 3766 KJ/900 Kcal

Fett: 100 g

• davon gesättigt: 15 g
• Einfach ungesättigt: 75 g
• Mehrfach ungesättigt: 10 g

Kohlenhydrate: 0,0 g

• davon Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz: 0,0 g

b) Gesundheitsregistrierung:

160003300/J

c) Weitere Informationen

Das natives Olivenöl extra verliert mit Licht, Temperatur und Sauerstoff an Qualität, deshalb müssen wir die Flasche nach dem Kauf konsumieren und nach dem Öffnen konsumieren. Es sollte an einem kühlen Ort und außerhalb einer Lichtquelle aufbewahrt werden.

d) Humanitäre Zusammenarbeit:

Die Xavi Cabot Selles Foundation und Castillo d Canena arbeiten mit der Santiago Apostle Missionary Community bei Projekten zur nachhaltigen Entwicklung in Turkana (Kenia) zusammen.

Weitere Informationen über die Ölmühle und die nativen Olivenöle von Castillo de Canena finden Sie im folgenden Link, Castillo de Canena.