Bio-Eichenhonig 500 g

Beschreibung

Ökologischer roher Eichenhonig

1. Merkmale des biologischen Eichenhonigs

Informationen über den Bio-Eichenhonig von Antonio Simón.

a) Format

Honigglas mit Metalldeckel und Kunststoffsiegel.

b) Zutaten

Roh-Eichenhonig von höchster Qualität.

c) Ein kräftiges und anhaltendes Aroma

Eichenhonig verströmt ein Aroma von gerösteter Malz mit Nuancen von Lakritz und Menthol. Am Gaumen zeichnen sich salzige Noten ab, die seinen Geschmack abrunden.

d) Neue Ernte

Der Eichenhonig wird Ende Sommer bis Anfang Herbst geerntet.

e) Handwerkliche Produktion – direkt vom Imker

Geerntet von einem kleinen Imker, der die natürlichen Rhythmen respektiert und die guten Praktiken der ökologischen Imkerei einhält. Ein reines, naturbelassenes Produkt – ohne industrielle Prozesse und ohne Zwischenhändler.

Vom Bienenstock direkt auf Ihren Tisch, wobei Aroma, Geschmack und wertvolle Eigenschaften vollständig erhalten bleiben.

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 500 g

Produktionsfirma: Antonio Simón

Herkunft der Firma: Cobeña, Madrid

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 329 Kcal

Eiweiß: 0,37 %.

Kohlenhydrate: 81,80 %.

Ballaststoffe: 0,01 %.

b) Gesundheitsregister:

23.00001446-M

3. Mehrere Informationen

Der ökologische Eichenhonig wird in einem Glasgefäß abgefüllt, das beim Kristallisieren aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben auf der Oberfläche annehmen kann. Wenn wir wollen, dass der Honig seinen flüssigen Zustand annimmt, müssen wir ihn bei geringer Hitze in einem Wasserbad erwärmen, bis er vollständig flüssig wird. Einmal flüssig, an einem warmen Ort aufbewahren, um die erneute Kristallisation zu verzögern.

Der Honig von Eiche wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten bleibt, hält er ein Leben lang.