Berghonig Sala e Higón 500 g

Beschreibung

Roher Berghonig

1. Merkmale des Berghonigs von Sala e Higón

Der Bergblütenhonig zeichnet sich durch eine sehr dunkle Bernsteinfarbe aus – fast schwarz.

a) Verpackung

Glasbehälter mit Metalldeckel – klassisch, hygienisch und umweltfreundlich.

b) Zutaten

Rohhonig von höchster Qualität.

c) Kräftiges, lang anhaltendes Aroma

Bergblütenhonig ist nur leicht süß und entfaltet am Gaumen Noten von geröstetem Malz und feuchtem Holz. In der Nase dominieren erdige Aromen wie Humus und nasser Waldboden. Je nach Blüten- oder Honigtautracht kann das Aromaprofil jährlich leicht variieren – ein echtes Naturprodukt.

d) Neue Ernte

Die Erntezeit für Bergblütenhonig reicht vom frühen Frühling bis in den späten Herbst – immer frisch und saisonal.

e) Höchste Qualität

Ausgezeichneter Rohhonig von höchster Qualität

f) Handwerkliche Herstellung

Der Honig wird nach traditionellen Methoden und unter größtmöglicher Rücksichtnahme auf die Umwelt hergestellt.

g) Direkt vom Imker

Produkt ohne Zwischenhändler, direkt vom Imker

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 500 g

Produktionsfirma: Sala e Higón

Herkunft der Firma: Turís, Valencia

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 329 Kcal

Eiweiß: 0,37 %.

Kohlenhydrate: 81,80 %.

Ballaststoffe: 0,01 %.

b) Gesundheitsregister:

23.02628/V

3. Mehrere Informationen

Sala e Higón Honig von dem Berg ist in einem Glasbehälter verpackt, der im kristallinen Zustand aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben annehmen kann. Die Kristallisation kann umgekehrt werden, wenn wir den Honig Temperaturen von etwa 60 º C aussetzen, und der beste Weg, dies zu erreichen, ist, die Honigflasche in das Wasserbad zu stellen. Danach müssen wir es an einem warmen Ort aufbewahren, damit es nicht wieder kristallisiert.

Der Honig wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten bleibt, hält er ein Leben lang.