Auf dem Planeten Erde leben wir mehr als 7 Milliarden Menschen, eine Zahl, die mit jedem Tag wächst. Die natürlichen Ressourcen, die wir vom Planeten gewinnen, sind größer, als die Erde selbst wiederherstellen kann. Das Gleichgewicht der Nachhaltigkeit der Natur ist seit Jahrzehnten gebrochen. Wir haben viele Tiere von der Geburt bis zur Schlachtung auf […]
Walnüsse, eine bekannte Nuss aus Walnussbäumen, sollten zu den Mahlzeiten als Ergänzung zur mediterranen Ernährung oder als Zwischenmahlzeit gegessen werden. Es sollte jedoch nicht wegen seines hohen Heizwertes missbraucht werden. Die Nuss ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel weltweit, enthält: Proteine, Fettsäuren: gesättigt (11%), einfach ungesättigt (16%), mehrfach ungesättigt (68%) einschließlich Omega-3 und Omega-6; Mineralien: Magnesium, […]
Das Braten ist eine sehr schmackhafte kulinarische Technik, die, im Gegensatz zu dem, was viele Menschen denken, das Essen bekömmlicher und gesünder macht, solange wir natives Olivenöl extra verwenden. Das Frittieren ist eine der Freuden der mediterranen Ernährung, die wir nicht aufgeben sollten, um in Maßen ziemlich kalorienreich zu sein. Für das Braten von Fisch […]
Kichererbsen und Linsen sind zwei Arten der Leguminosenfamilie, die Hülsenfrüchte. Seine Samen waren zusammen mit Getreidesamen, die ersten, die der Mensch vor Tausenden von Jahren mit dem Aufkommen der Landwirtschaft anbauten. Kichererbsen und Linsen werden auf der ganzen Welt wegen der Qualität ihres pflanzlichen Proteins angebaut und konsumiert. Der Verzehr von Kichererbsen, Linsen und anderen […]
Zimt ist ein zwischen 10 und 15 Meter hoher Baum, dessen Rinde als Gewürz verwendet wird. Es gibt zwei Sorten Zimt, Cinnamomum verum oder C. Zeylanicum, der so genannte echte Zimt, der in Sri Lanka heimisch ist, und die Sorte Cinnamomum cassia, ähnlich der ersten, die aus Südchina und Indonseia stammt. C. verum hat eine […]
Knoblauch, Allium sativum, wird seit der Antike von zahlreichen Kulturen auf der ganzen Welt konsumiert und anerkannt. Diese Pflanze stammt aus Zentralasien und gehört zur gleichen Familie von Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln. Der verbrauchende Teil des Knoblauchs ist seine Zwiebel, auch Kopf genannt, die aus mehreren leicht trennbaren Teilen besteht, den sogenannten Knoblauchzehen. Diese Knoblauchzehen […]
Bienen und roher Honig erschienen auf der Erde lange vor dem Menschen, im Tertiär, vor etwa sechzig Millionen Jahren. Es gibt Hinweise auf ein Zusammenleben mit Menschen in der prähistorischen Zeit, wie ein prähistorisches Gemälde von vor etwa 15.000 Jahren zeigt, das in der Höhle der Spinne in Valencia (Spanien) gefunden wurde. In der Folge […]
Apfelessig wird aus Apfelwein oder besser gesagt aus Apfelwein hergestellt, weshalb dieser Essig auch Apfelessig genannt wird. Cider wird aus der Gärung von Äpfeln durch die Hefen in ihrer Haut gewonnen. Diese Hefen wandeln Apfelzucker in Alkohol um. Nach der Herstellung wird der Wein an einem warmen Ort und in Kontakt mit der freien Luft […]
Es ist bekannt, dass natives Olivenöl extra eine grundlegende Zutat in jedem Gericht der mediterranen und spanischen Ernährung ist. Was nicht jeder weiß, ist, dass kaltgepresstes Olivenöl andere Verwendungsmöglichkeiten außerhalb der Küche hat, wie wir in diesem Artikel sehen werden. Wenn Sie mehr über natives Olivenöl extra erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen die Lektüre. Vorteile […]
Wenn es um die Gesundheit unserer Haut geht, sie jung und faltenfrei zu haben, ist Naturkosmetik die effektivste und beste Option. Eine Kosmetik, die kurzfristig geringfügige, aber langfristig gesehen die effektivste ist. Wenn Sie auf der Suche nach hochwertiger Naturkosmetik sind, haben Sie das beste Haus, El Cortijuelo de San Benito in Las Rozas de […]
