Beschreibung
Rote Thunfisch Tarantelo in Olivenöl
Wild von Almadraba
1. Eigenschaften des Tarantelo vom Roten Thunfisch in Olivenöl – Gadira
Tarantelo vom roten Thunfisch, in feinem Olivenöl eingelegt und in praktischer Dose verpackt.
Nettogewicht: 120 g
Abtropfgewicht: 81 g
a) Zutaten und Allergene
Ganzes Tarantelo-Stück vom roten Thunfisch (Thunnus thynnus) 65 %, Olivenöl 35 %, Salz
b) Vorteile
Der rote Thunfisch stand vor rund zehn Jahren kurz vor dem Aussterben. Dank erfolgreicher Schutzmaßnahmen hat sich der Bestand inzwischen deutlich erholt und hochwertiger roter Thun ist wieder regelmäßig erhältlich.
Das Tarantelo, ein besonders fettreicher Schnitt aus dem unteren Schwanzbereich, ist ideal für alle, die einen intensiv aromatischen und saftigen Thunfisch suchen.
Wie alle Thunfischarten ist roter Thunfisch reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Außerdem liefert er hochwertige Proteine, Mineralstoffe und wichtige Vitamine, insbesondere aus der Vitamin-B-Gruppe (B2, B3, B6, B9 und B12).
c) Empfehlungen:
Eine ideale Konserve für die Zubereitung von typischen Gourmet-Gerichten der mediterranen Küche, wie Salat, Empanadas und Empanadillas.
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Produktionsfirma: Almadraba Produkte
Herkunft der Firma: Barbate, Cádiz
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 1473 KJ/355 Kcal
Eiweiß: 25 g
Fett: 28 g
Gesättigt: 6,1 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Zucker: 0g
Salz: 0,14 g
b) Gesundheitsregistrierung
120012426/CA
3. Zusätzliche Informationen
Einmal geöffnet, im Kühlschrank aufbewahren.

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