Porcuna, uno de los pueblos productores de aceite de oliva más importantes de Jaén se viste cada año de luces y decoración navideña. Una decoración que merece la pena visitar cada Navidad. Además, de Porcuna procedemos y es de donde sacamos nuestro producto estrella, el aceite de oliva virgen extra de la cooperativa de San Benito. Como […]
Por internet y otras fuentes, circulan mensajes e informaciones sobre aceite de oliva que no son siempre ciertas, a los que llamamos mitos del aceite de oliva. Por lo tanto, queremos escribir sobre ellas y que la gente sepa la verdad. Además, muchos de estos mitos del aceite son divulgados por influencers o artistas que no tienen […]
Si la tendencia de población sigue por el mismo camino, que esto parece. Para el año 2050 habrá 9 billones de personas habitando la tierra. Una población gigantesca que debe ser alimentada y no sólo eso, que se sube al carro del consumismo occidental. Para este desafió, otra vez nuestras abejas nos dan una solución. […]
Fantástica recopilación de recetas de cosmética natural casera que puedes hacer tu mismo. Todas ellas fáciles de elaborar y con ingredientes muy comunes que encontrarás en cualquier casa. Ingredientes comunes como: el aceite de oliva virgen extra, yogurt, aguacate, la miel, etc. Por lo tanto cuidarse uno mismo es muy fácil y usando ingredientes naturales también cuidamos el […]
El aumento de las denominaciones de origen y la indicación de la procedencia de los productos gourmet en el etiquetaje están en auge. Los partidarios indican que son una muestra transparencia y verdad, al mismo tiempo que ayuda a productores locales a diferenciarse. Sin embargo, según un científico político, ve esto como “una absurda preocupación”. […]
Una especie hermana del parásito Varroa destructor ha dado un salto muy cuantitavo, al estar desarrollando la capacidad de parasitar también las abejas melíferas. Esto es una amenaza más, de las tantas que se enfrentan las abejas. Además, no nos olvidemos de los problemas ya existentes en este sector; el cambio climático, manipulación de la […]
La comunidad científica, las instituciones gubernamentales y la prensa están dando a conocer los enormes beneficios para la salud que aporta el aceite de oliva virgen extra. La mayoría de los hogares, concienciados por esta realidad, incluso hogares sin tradición olivarera tienen siempre en su cocina un buen aceite de oliva virgen extra. Sin embargo, mucho del […]
La contaminación atmosférica consiste en el vertido de sustancias o componentes que se disuelven o quedan suspendidas en la atmósfera. Estos provocan daños o molestias a los organismos del planeta. Estas mismas sustancias pueden descomponerse en otras o interactuar con otros componentes de la atmósfera, siendo sus efectos también nocivos. Por lo tanto, la contaminación […]
Las consecuencias del brexit no sólo son políticas y económicas, sino que también medioambientales, y en particular, también afecta a nuestras abejas. Norman Carreck, director científico de la Asociación Internacional de la Investigación de las Abejas (IBRA, International Bee Research Association) avisa sobre las consecuencias que tiene el brexit en la investigación y por tanto, […]
La industria de las dietas de adelgazamiento está saturada desde hace tiempo con las dietas milagro y otras dietas demasiado buenas para ser realidad. El culpable común a donde señalan la mayoría de estas dietas, es casi siempre a las grasas. Sin embargo, la grasa es fundamental para nuestra salud, aunque no todas las grasas […]
