Fantástica selección de aceites de oliva virgen extra de la almazara de Oro del desierto.

Índice del artículo: Almazara de Oro del Desierto Aceite ecológico ¿Dónde comprarlo? Preguntas frecuentes Otras almazaras de Almería

Resumen: Oro del Desierto es una almazara de producción ecológica que produce aceite en un lugar único de España, Almería. Además, dicha almazara elabora cuatro variedades: arbequina, hojiblanca, manzanilla y picual. Igualmente, destaca por su compromiso con el medio ambiente y con la producción de aceites de extrema calidad. Consecuentemente, sus aceites son unos de los más premiados en España. Asimismo, toda esta selección la tiene disponible en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid.

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1. Almazara de Oro del Desierto

En primer lugar os dejamos las características más destacables de dicha almazara:

a) Ubicación

La almazara de Oro del Desierto se encuentra en el mismo desierto de Tabernas, en Almería al sur de España.

b) Desierto de Tabernas

Asimismo, Tabernas, es un territorio privilegiado para el desarrollo del cultivo del olivar en condiciones de producción ecológica. Además, sus características climáticas y edafológicas ideales para la producción de aceites de gran calidad.

Igualmente, el desierto de Tabernas se encuentra al Norte de la ciudad de Almería, su capital, entre las Sierra de los Filabres y Alhamilla. Igualmente, Tabernas posee una  gran riqueza paisajística y faunística, toda ella dentro de la única zona desértica propiamente dicha de Europa. Por esta razón, destacan tanto los aceite de Oro del Desierto

b) Climatología

Igualmente, destacan las condiciones climáticas del desierto de Tabernas. Destacan por sus muy bajas precipitaciones, unos 250 mm anuales y temperaturas medias superiores de 17º C . Asimismo, posee más de 3 000 horas de sol al año. Por lo tanto, sus veranos son largos y cálidos y sus inviernos muy cortos y suaves. En resumen, condiciones únicas para aceites únicos.

A continuación os mostramos también un vídeo donde se ve el Desierto de Tabernas, lugar donde se produce el aceite de Oro del Desierto

Vídeo 1: Paraje de Tabernas

c) Aceite más premiado en Almería

Asimismo, los aceites de Oro del Desierto son de los más premiados en España. Además,  son muy reconocidos por los mejores chefs e los mejores restaurantes.

d) Otros negocios de Oro del Desierto

Además, dicha empresa a parte de la producción de aceite, tiene otros negocios. En resumen, los podemos dividir todos ellos en tres ramas:

• La producción de aceite de oliva virgen extra ecológico
• La restauración: un restaurante museo
• Turismo con casas rurales y la realización de actividades de oleoturismo.

Por lo tanto, todas estas actividades empresariales se realizan dentro del desierto de Tabernas.

e) Desarrollo rural

Igualmente, la almazara de Oro del Desierto crea empleo y riqueza en su entorno rural.

f) Logotipo

Foto 2: Logotipo de Oro del Desierto

g) Contacto

También os dejamos los datos de contacto de la almazara:

Teléfono de la almazara Oro del Desierto:  950 611 707

Página web: https://orodeldesierto.com/

Correo electrónico: orodeldesierto@orodeldesierto.com

2. Aceite ecológico de Oro del Desierto:

Todos los aceites de oliva virgen extra que vendemos de Oro del Desierto son ecológicos. Consecuentemente, métodos agrícolas que buscan el menor daño a la naturaleza.

Igualmente, Oro del Desierto es una almazara muy concienciada con el medio ambiente y la excelencia de sus aceites. En lo relativo al medio ambiente, tiene tres objetivos primordiales:

1. Reducir la erosión hídrica: El desierto de Tabernas al no tener apenas cubierta vegetal, las pequeñas precipitaciones que caen a lo largo del año arrastran la parte más superficial del terreno, es decir, la más fértil y rica. Sin embargo, el cuidado que hace esta almazara de sus terrenos y de sus cubiertas logra de una manera muy eficaz de reducir dicha degradación causada por la erosión.
2. Escaso aporte de materia orgánica: Un buen cultivo del olivar, productivo e integrado con el medio natural, necesita de alimento. Asimismo, Oro del desierto lo logra con un buen abonado, usando siempre materia orgánica. Ya que los suelos pobres y faltos de alimento, van quedándose sin vegetación y sin vida.
3. El uso de plaguicidas e insecticidas: Además, como cultivo ecológico, no usan ningún tipo de plaguicidas, e insecticidas ni producto químico que pueda dañar a la fauna del lugar.

En resumen, Oro del Desierto es un ejemplo a seguir de como el cuidado del medio ambiente y la calidad de los aceites de oliva van de la mano. Además, los aceites de Oro del Desierto son de los más premiados y reconocidos en España. Por lo tanto, no debe faltar en tu mesa.

Vídeo 2: Almazara de Oro del Desierto

En resumen, estas son las características más destacadas de cada variedad:

Variedad	Arbequina	Hojiblanca	Lechín	Picual	Coupage
Características	Recolección temprana Sabor suave Muy frutado Ausencia de amargor y picor	Recolección temprana Color dorado Muy frutado Algo de amargor y picor	Recolección temprana Color amarillo dorado. Muy frutado Ausencia de amargor y picor	Recolección temprana Color verde intenso y dorado. Muy frutado Algo de amargor y picor	Recolección temprana Coupage de arbequina y picual. Molturado en octubre.
Recomendaciones	Ideal para postres, salsas, pescados y mariscos.	Ideal para ensaladas, quesos frescos y sopas frías.	Ideal para maridar salazones, ensaladas y postres.	Ideal para ensaladas, pescados,  salsas frías.	Ideal para tostadas, ensaladas y  salsas frías.

Tabla 1: Variedades de Oro del Desierto

Asimismo, la información que hemos mostrado procede de la misma página de Oro del Desierto. Por lo tanto, informaciones y recomendaciones que dan expertos sobre el aceite de oliva virgen extra.

Foto 2: Almazara de Oro del Desierto

3. Dónde se puede comprar aceite Oro del Desierto

En segundo lugar, estos son los negocios dónde podéis encontrar dicho aceite:

Almazara	Supermercado	Tienda especializada	Tienda gourmet	Tienda online
Disponible	Disponible en pocos	Suele estar disponible	A veces disponible	En numerosas tiendas

Tabla 1: Negocios donde puede comprar los aceites de Oro del Desierto

En resumen, es un aceite conocido pero no siempre fácil de encontrar.

4. Preguntas frecuentes del aceite de Oro del Desierto

Para terminar, estas son las las preguntas que nos hacéis:

• ¿Preparáis lotes o cajas de regalo con las cuatro variedades?

Próximamente tendremos también una caja para poder tener las cuatro variedades juntas del aceite de Oro del Desierto. Sin embargo, si que las preparamos en un estuche propio.

• ¿Cuándo viene la nueva campaña del aceite de Oro del Desierto?

Además, esta es una de las primeras almazaras que empiezan a molturar aceite. Por esta razón, a principios de noviembre ya tienen aceite de la nueva cosecha.

• ¿Enviáis a Francia?

A Francia como el resto de países de Europa también se envía. En el caso de Francia, pueden encontrarlo más fácilmente con el nombre de huile d’olive Oro del Desierto.

Foto 3: Aceite de Oro del Desierto

5. Otras almazaras de Almería

Además, en Almería también tenemos otras cooperativas y almazaras de gran prestigio, como las siguientes:

a) Aceite del Desierto de Tabernas

El aceite del Desierto de Tabernas es también otra de las almazaras que produce aceite en esta zona de Almería. Asimismo, es un aceite espectacular y muy reconocido que también nos podemos encontrar en algunos negocios. Sin embargo, estamos trabajando nosotros con Oro del Desierto, que es una almazara que ha ganando más premios y nos ha convencido más. Además, ellos miman y tienen una atención mucho más personalizada.

Sin embargo, esto no le quita que en un futuro trabajemos también con dicha almazara.

b) Otras almazaras y cooperativas

Asimismo, en Almería también tenemos otras almazaras y cooperativas como: La almazara de Canjayar, La Casa del Castillo, etc. Por lo tanto, es otra provincia de Andalucía con gran producción de aceite de oliva virgen extra.

En resumen, el aceite de Oro del Desierto es un aceite con una calidad espectacular y de los primeros que se molturan en España. Además, uno de los más demandados en nuestra tienda.

Fuentes:

Página web de Oro del Desierto

«Finalmente, para cualquier pregunta, póngase en contacto con nosotros sin ningún problema. Ya que estamos encantados de poder ayudarle»