Aceite de oliva picual biodinámico 500 ml

Descripción

Aceite de oliva virgen extra biodinámico picual de Castillo de Canena:

Extracción en frío

1. Características biodinámico picual de Castillo de Canena:

Aceite de oliva virgen extra envasado en una botella muy original que recuerda a la textura de la tierra.

a) Excelente AOVE biodimámico

El aceite de oliva virgen extra biodinámico de Castillo de Canena de la variedad picual es un aceite espectacular que ha seguido todos los pasos de la agricultura biodinámica. Por consiguiente, según esta filosofía, aportará los beneficios de un buen aceite y del cultivo biodinámico.

b) Biodinámico:

Es un método agrícola que da un paso más en el cuidado del medio ambiente. Sigue los mismos paso que la agricultura ecológica al no usar ningún producto químico, pero además, todas las materias primas que se utilizan para el mantenimiento de dichos campos proceden de la zona.

c) Características específicas

• Variedad: 100 % picual
• Color: Verde intenso
• Acidez: 0.14
• Extracción: Máximo 4 horas desde la recolección

d) Premios:

Castillo de Canena  es la almazara más reconocida y la que recibe los premios más prestigiosos del mundo.

e) Cuidado al medio ambiente

Dicha almazara lleva las técnicas de recolección y molturación más respetuosas.

1. Información general:

Zona: España

Cantidad: 500 ml

Empresa productor: Castillo de Canena Olive Juice S.L.

Origen de la cooperativa: Canena Jaén

a) Información nutricional:

Valor por 100 g

Valor energético: 3766 KJ/900 Kcal

Grasas: 100 g

• de las cuales es saturada: 15 g
• Monoinsaturadas: 75 g
• Poliinsaturadas: 10 g

Hidratos de carbono: 0.0 g

• de los cuales azúcares: 0.0 g

Proteínas: 0.0 g

Sal: 0.0 g

b) Registro de sanidad:

160003300/J

c) Información adicional

El aceite de oliva virgen extra va perdiendo cualidades con la luz, temperatura y el oxígeno, por lo que debemos consumirla la botella una vez comprada y consumirla una vez abierta. Se debe conservar en un lugar fresco y fuera de un foco de luz.

d) Colaboración humanitaria:

La fundación Xavi Cabot Selles y Castillo d Canena colaboran con la Comunidad de Misioneros de Santiago Apóstol en proyectos de desarrollo sostenible en Turkana (Kenya).

Más información sobre la almazara y los aceites de oliva virgen extra de Castillo de Canena, los puede encontrar en el siguiente enlace, Castillo de Canena.

e) Características de envío y transporte

La caja original es para 6 ó 12 unidades. Sin embargo, no hay problema es mandar cajas incompletas, ya que las rellenamos con material de protección.

Asimismo, para pedidos grandes, la reposición nos llega de un día a otro.