Uso del AOVE en la hostelería

El AOVE o aceite de oliva virgen extra es uno de los productos más apreciados por los clientes de bares y restaurantes. Sin embargo, en gran mayoría de estos negocios, nos encontramos con aceites con una calidad junto a la manera de presentarlos que dejan mucho que desear. Desde hace unos años, la Unión Europea […]